饮料中山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）
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饮料中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-50142 | 50mL
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乳饮料中山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-11374 | 100mL
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饮料中山梨酸、苯甲酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）
MRM0355-0 | 100g/瓶
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乳饮料中苯甲酸、山梨酸分析质控样品（GB 5009.28-2016）
MRM0857 | 50g/瓶
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乳饮料中苯甲酸、山梨酸分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-11004 | 100mL
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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样品（GB 5009.28-2016）
MRM1128 | 100g
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饮料中山梨酸、苯甲酸、糖精钠分析质控样GB 5009.28-2016
MCS-50092 | 30mL
批次号：
含量：见证书
规格：100g/瓶
生产日期：None
有效期：None
适用国标：GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 第一法
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GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用于饮料、酱油、果酱等食品中山梨酸含量的检测。该标准规定了液相色谱法（HPLC）作为饮料中山梨酸分析的核心方法。
高效液相色谱法（HPLC）：样品经水浴加热去除二氧化碳后，经微孔滤膜过滤，通过C18色谱柱分离，紫外检测器在230nm波长下检测，外标法定量。
检出限（LOD）：饮料中山梨酸为2.0 mg/kg
定量限（LOQ）：饮料中山梨酸为5.0 mg/kg
1. 基质需与待测样品一致（如碳酸饮料/果汁）
2. 山梨酸浓度覆盖标准曲线中段（建议10-100mg/kg）
3. 每批次检测需同步分析质控样，结果偏差≤15%
4. 开封后需密封避光保存，避免微生物污染
前处理：取10mL饮料样品→70℃水浴30min除二氧化碳→0.45μm水相滤膜过滤
色谱条件：C18色谱柱（4.6×250mm,5μm）→流动相甲醇:0.02mol/L乙酸铵=5:95→流速1.0mL/min→柱温30℃
定量分析：以标准曲线中点浓度质控样进行系统适用性测试，峰面积RSD＜3%
1. 含乳饮料需增加乙腈沉淀蛋白步骤
2. 高糖样品需用磷酸溶液(pH=4)稀释降低粘度
3. 当山梨酸峰与相邻杂质峰分离度＜1.5时需调整流动相比例
4. 标准要求每20个样品需插入1个质控样进行过程监控
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！