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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid,benzoic acid,saccharin sodium dihydrate,acesulfame potassium quality control in soy sauce
酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid,benzoic acid,saccharin sodium dihydrate,acesulfame potassium quality control in soy sauce
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid,benzoic acid,saccharin sodium dihydrate,acesulfame potassium quality control in soy sauce

BWS0535-2016
¥ 1080.0
¥ 1080.0
30mL
2026-10-13
伟业计量
4组分
+
2
酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016介绍:
一、基本信息:
基质酱油
形态液态
有效期2026-10-13
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。 质控样品须恢复至室温,再打开使用。本质控样最小取样量为2.0g,开封后请尽快用完;未使用完的样品,需迅速密封并严格按照证书中规定的储存条件保存。
用途本质控样品可适用于酱油中4种食品添加剂的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品选用市售酱油,经加标、混匀、分装、包装、均匀性考察、稳定性考察、定值等制备而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品使用满足计量学特性要求的测量设备、器具和定值方法,以确保质控样品量值溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1山梨酸0.560g/kg0.084g/kg酱油
1苯甲酸0.291g/kg0.047g/kg酱油
1糖精钠0.331g/kg0.053g/kg酱油
1安赛蜜0.222g/kg0.045g/kg酱油
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.28-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定第一法液相色谱法

您正在浏览的产品:酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016

手机版:酱油中山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准1: 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
标准名称及标准号 GB 5009.28-2016
适用范围 适用于酱油、饮料等食品中山梨酸、苯甲酸、糖精钠的检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC):使用C18色谱柱,流动相为甲醇-乙酸铵溶液。
检出限与定量限 山梨酸、苯甲酸:检出限0.005 g/kg,定量限0.01 g/kg;糖精钠:检出限0.005 g/kg,定量限0.01 g/kg。
质控样品要求 需使用基质匹配的质控样品,加标回收率应为80%-120%,RSD≤10%。
关键实验步骤 1. 样品经水浴加热提取;2. 高速离心后过滤;3. HPLC进样分析。
特别说明 需避免样品中干扰物质(如色素)对色谱柱的污染,建议使用预柱保护。
国家标准2: 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
标准名称及标准号 GB 5009.35-2016
适用范围 适用于酱油、糖果等食品中安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)的检测。
核心检测方法 液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS):以多反应监测模式(MRM)进行定量。
检出限与定量限 安赛蜜:检出限0.01 mg/kg,定量限0.03 mg/kg。
质控样品要求 需验证基质效应,添加浓度应覆盖实际样品浓度范围。
关键实验步骤 1. 样品经水溶解后超声提取;2. 固相萃取净化;3. LC-MS/MS分析。
特别说明 需注意色谱柱选择,推荐使用亲水性色谱柱以提高保留能力。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!