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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 饮料中山梨酸、苯甲酸、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid,benzoic acid and acesulfame quality control in beverage
饮料中山梨酸、苯甲酸、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid,benzoic acid and acesulfame quality control in beverage
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

饮料中山梨酸、苯甲酸、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016 Sorbic acid,benzoic acid and acesulfame quality control in beverage

SHAM_234656
¥ 960.0
¥ 960.0
30mL
伟业计量
3组分
+
0
饮料中山梨酸、苯甲酸、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016介绍:
一、基本信息:
基质可乐
形态液态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏(4±4)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温(20±3)℃平衡,并充分摇动以保证均匀,使用中严格防止沾污。外包装一经打开,要尽快使用,避免样品相关特性发生变化,如须长期放置,须盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后,不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品优选市售可乐为原料,经加工,在洁净环境中,经过混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准物质的浓度标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1山梨酸0.0837g/kg0.0170g/kg可乐
1苯甲酸0.0323g/kg0.0075g/kg可乐
1安赛蜜0.123g/kg0.025g/kg可乐
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用棕色玻璃瓶包装,规格30mL携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB 5009.28-2016下载
八、参考资料:
GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定第一法液相色谱法

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手机版:饮料中山梨酸、苯甲酸、安赛蜜质控样品/GB 5009.28-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
适用范围 适用于饮料、酱油、蜜饯等食品中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的检测,包含液相色谱法和气相色谱法
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC)为首选方法:
1. 样品经水浴去除二氧化碳和乙醇后调节pH至中性
2. 离心过滤后经C18色谱柱分离
3. 紫外检测器(波长230 nm)定量分析
检出限与定量限 苯甲酸/山梨酸:检出限0.0005 g/kg,定量限0.0015 g/kg;
安赛蜜:检出限0.002 g/kg,定量限0.006 g/kg
质控样品要求 1. 基质需与实际样品一致(如碳酸饮料、果汁等)
2. 浓度范围应覆盖日常检测的0.5-2倍
3. 稳定性需满足-20℃保存6个月
关键实验步骤 1. 样品前处理时需完全去除二氧化碳
2. pH调节必须精确至6.8-7.2范围内
3. 过膜处理需使用0.45 μm有机系滤膜
4. 每批次需同步测试空白样品和加标回收
特别说明 1. 安赛蜜检测需参考GB 5009.43-2016补充方法
2. 含乳饮料需增加蛋白质沉淀步骤
3. 标准溶液需现用现配,避光保存不超过24小时

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!