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小米粉中维生素B1质控样品/GB 5009.84-2016 Thiamine chloride quality control in millet flour
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

小米粉中维生素B1质控样品/GB 5009.84-2016 Thiamine chloride quality control in millet flour

SHAM_233925
¥ 720.0
¥ 720.0
67-03-8
40g
伟业计量
0.157mg/100g
− +
0
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小米粉中维生素B1质控样品/GB 5009.84-2016介绍：
一、基本信息：
基质小米
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷冻(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，本质控样品从包装中取出后，不可再装回原包装中作为质控样品使用。
用途本质控样品可作为维生素B1含量的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品选用市售小米为原料，维生素B1（CAS：67-03-8）初测满足要求后，在洁净环境中，经过混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以高效液相色谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1维生素B10.157mg/100g0.051mg/100g小米
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格40g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定GB 5009.84-2016下载
八、参考资料：

您正在浏览的产品：小米粉中维生素B1质控样品/GB 5009.84-2016

手机版：小米粉中维生素B1质控样品/GB 5009.84-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.84-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
40g
0
1600.0
维生素B1 0.852 mg/100g维生素B2 0.844 mg/100g
20g
0
800.0
100μg/mL
1mL
67-03-8
0
180.0
100μg/mL
2mL
67-03-8
2026-12-10
≥10
168.0
见证书
30g
0
1600.0
1000μg/mL
1mL
67-03-8
0
230.0
97.4%
250mg
67-03-8
0
307.0
99.7%
100mg
67-03-8
0
237.0
98.1%
500mg
67-03-8
0
580.0
见产品详情
20g
2026-05-26
8
1600.0
0.157mg/100g
40g
67-03-8
0
720.0
见证书
20g
0
咨询
见证书
40g
0
咨询
见证书
50g
0
1500.0
0.1017mol/L
1L
7647-01-0
0
162.0
见产品详情
20g
2026-07-29
2
1200.0
0.412mg/100g
30g
67-03-8
0
804.0
4组分
20g/袋
0
801.0
/
20g/袋
0
2001.0
4组分
20g/袋
0
1200.0
国家标准GB 5009.197-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》解读
标准名称及标准号 GB 5009.197-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定》
适用范围 适用于谷物、乳制品、营养强化食品等中维生素B1的定量检测，包括小米粉等基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱法（HPLC），紫外检测器波长设定为254 nm，C18色谱柱分离，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液体系。
检出限与定量限 方法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.03 mg/kg，适用于痕量分析要求。
质控样品要求 质控样品需满足均匀性、稳定性要求，目标物浓度应覆盖待测样品范围，且需提供不确定度评估报告。
关键实验步骤 1. 样品前处理：酸解提取、酶解释放结合态维生素B1；
2. 色谱条件优化：流速1.0 mL/min，柱温30℃；
3. 标准曲线绘制：需覆盖0.01-10 mg/L浓度范围。
特别说明 检测过程中需避光操作以防止维生素B1光解，建议在24小时内完成前处理步骤，避免氧化损失。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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