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基体/虾肉中总砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014

产品编号

BQC1361139533H

英文名称

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~~¥ 750.0~~

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¥ 750.0

CAS号

7440-38-2

规格

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曼哈格

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基体/虾肉中总砷/GB 5009.268-2025、GB 5009.11-2014介绍：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
MCS-16015	保健品中砷分析质控样GB 5009.11-2024	2.02mg/kg	20g		2026-02-12	2	800.0
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RMT004a	大米粉中铅、镉等11种重金属质量控制物质（GB 5009.123-2014)、(GB 5009.12-2017)、(GB 5009.11-2014)、(GB 5009.15-2023)、(GB 5009.17-2021)、(GB 5009.138-2017)、(GB 5009.14-2017)、(GB 5009.93-2017)、(GB 5009.268-2016)	见证书	40g/瓶		2029-01-21	≥10	1750.0
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BWS0047-2016	大米粉中无机砷质控样品/GB 5009.11-2014	0.44mg/kg	15g	7440-38-2	2027-10-27	2	540.0
BWS0315-2016	小麦粉中总砷质控样品/GB 5009.11-2014/GB 5009.268-2016	38.4mg/kg	30g/瓶	7440-38-2	2027-05-05	3	480.0
BWQ9400-2016	大米粉中无机砷质控样品/GB 5009.11-2014	2.80mg/kg	40g	7440-38-2	2028-12-19	≥10	864.0
BWZ7585-2016	二甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	99μg/mL	2mL	75-60-5	2026-06-20	≥10	180.0
BWZ7584-2016	二甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	3组分	2mL		2026-12-01	≥10	180.0
BWS0120-2016	奶粉中砷质控样品/GB 5009.11-2014	0.543mg/kg	20g/瓶	7440-38-2	2027-05-19	7	660.0
BWZ7714-2016	一甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	1000μg/mL	2mL	2163-80-6	2026-07-03	≥10	288.0
BWZ7715-2016	二甲基砷溶液标准物质/GB 5009.11-2014	1000μg/mL	2mL	75-60-5	2026-05-20	≥10	288.0
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标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中多元素的测定（GB 5009.268-2016）

适用范围

适用于食品中砷、铅、汞等多种元素的定量检测，包括虾肉等动物源性食品基体。

核心检测方法

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），通过微波消解处理样品后，使用内标法校正基体干扰。

检出限与定量限

总砷的仪器检出限为0.003 mg/kg，方法定量限为0.01 mg/kg（以湿基计）。

质控样品要求

每批次需包含空白样、基体加标样及有证标准物质（如GBW10050虾粉），加标回收率应控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：取均质虾肉0.5g，采用硝酸-过氧化氢体系进行微波消解
2. 定容与过滤：消解液用超纯水定容至50mL，经0.22μm滤膜过滤
3. 仪器分析：采用在线内标（如锗、铟）校正信号漂移，通过标准曲线法计算浓度

特别说明

1. 虾肉中含硫氨基酸可能干扰砷检测，需通过氦气碰撞模式消除多原子离子干扰
2. 砷的形态分析需结合液相色谱分离，本标准仅测定总砷含量

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！