大米粉中镉、砷、铅、汞、铬、锰分析质控样品 (2年,温度＜26℃，湿度＜60%)
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用于大米粉等各类食品中镉、砷、铅、汞、铬、锰等元素的定量检测。涵盖谷物、蔬菜、肉类、乳制品等基质，特别针对重金属污染风险监控。
1. 电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：作为第一法，可同时测定所有目标元素
2. 电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）：作为第二法，适用于除汞外元素
3. 石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）：适用于镉、铅的单独测定
样品前处理采用微波消解或湿法消解体系
注：以ICP-MS方法为准，不同仪器性能可能导致数值差异
1. 必须使用有证标准物质（CRM），基质应与实际样品一致
2. 证书量值需覆盖检测浓度范围，不确定度明确
3. 储存条件：温度＜26℃，湿度＜60%
4. 有效期：开封后按证书要求，未开封最长2年
5. 使用频次：每批次样品至少插入2个浓度水平质控样
6. 结果判定：测定值应在证书不确定度范围内（±2SD）
1. 样品前处理：精确称取0.5g大米粉，加入6mL硝酸+2mL过氧化氢，微波消解（梯度升温至190℃）
2. 定容过滤：消解液用超纯水定容至50mL，经0.45μm滤膜过滤
3. 仪器校准：用铟(In)、铑(Rh)作内标，建立标准曲线（r²≥0.995）
4. 上机检测：ICP-MS采用碰撞反应池模式，监测特定质荷比（如Cd m/z=111）
5. 质控分析：每10个样品插入质控样和空白，监测回收率（85%-115%）
6. 数据处理：扣除方法空白，用内标法校正基质效应
1. 汞元素检测需单独处理：前处理加金盐稳定剂，缩短样品放置时间
2. 砷形态分析需参照GB 5009.11，本标准测总砷
3. 高盐样品需进行1：10稀释或使用基质匹配标准曲线
4. 铬检测时监控质荷比52/53比值，排除氩干扰（40Ar12C+）
5. 实验室环境要求：洁净度CLASS 10000，温度23±2℃，湿度50±10%
6. 设备校准：天平每日校准，ICP-MS每24h优化一次灵敏度
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！