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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 混标 乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021
乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021介绍:

1. 基本信息

样品名称:乳粉中13种金属分析质控样
编号:MCS-11192批号:见证书
规格:20g性状:固体粉末
包装:真空塑料袋储存条件:冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
0.603g/kg
5.72g/kg
1.10mg/kg
1.90mg/kg
70.5mg/kg
1.25mg/kg
1.75mg/kg
63.1mg/kg
1.52mg/kg
1.35mg/kg
1.23mg/kg
1.17mg/kg
1.91mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品:乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

手机版:乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于乳粉等食品中铅、镉、砷等13种金属元素的定量检测,包括电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)三种方法
核心检测方法 1. ICP-MS法:样品经微波消解后直接进样,通过质荷比(m/z)分离目标元素
2. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS):适用于痕量元素检测
3. 氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS):专用于砷/汞等易形成氢化物元素
检出限与定量限 ICP-MS法典型指标:
• 铅:定量限0.01mg/kg
• 镉:定量限0.005mg/kg
• 砷:定量限0.01mg/kg
(具体限值因仪器性能及样品基质有所差异)
质控样品要求 1. 每批次检测需带空白样、平行样和质控样
2. 质控样浓度应覆盖方法定量限至限量值范围
3. 乳粉基质质控样需验证脂肪干扰消除效果
4. 质控样回收率须满足85%-115%
关键实验步骤 1. 样品前处理:精确称取0.5g乳粉,加入5mL硝酸微波消解(190℃/30min)
2. 消解液定容后经0.22μm滤膜过滤
3. ICP-MS分析时需加入内标液(如锗、铟、铋)
4. 采用标准加入法或基质匹配标准曲线定量
特别说明 1. 砷元素检测需注意形态转化,必要时采用液相色谱-ICP-MS联用
2. 高钙基质样品可能产生光谱干扰,需启用碰撞反应池(ORS)
3. 方法验证时需考察乳粉中脂肪含量对元素回收率的影响
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
标准名称及标准号 GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围 乳粉中总汞及甲基汞等有机汞形态的检测,涵盖直接测汞仪法、原子荧光光谱法(AFS)和液相色谱-原子荧光联用法(LC-AFS)
核心检测方法 1. 直接测汞仪法:无需前处理,固体直接进样
2. 原子荧光光谱法:经酸消解后检测总汞
3. LC-AFS联用法:采用C18色谱柱分离甲基汞/乙基汞等形态
检出限与定量限 • 总汞定量限:0.003mg/kg (直接测汞法)
• 甲基汞定量限:0.008mg/kg (LC-AFS法)
• 方法线性范围:0~100μg/L
质控样品要求 1. 汞形态分析需使用形态标准物质
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 总汞回收率控制范围:90%~105%
4. 有机汞形态分析需验证提取效率
关键实验步骤 1. 总汞检测:乳粉样品经硝酸-过氧化氢体系微波消解
2. 有机汞提取:采用盐酸溶液(5mol/L)振荡萃取
3. LC分离条件:C18色谱柱,流动相为5%甲醇+0.05mol/L乙酸铵
4. 原子荧光检测:硼氢化钾在线还原生成汞蒸气
特别说明 1. 汞易挥发损失,消解温度需严格控制≤100℃
2. 乳粉基质需验证脂肪对汞吸附的影响
3. 形态分析前需考察提取效率,必要时采用同位素内标校正

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!