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乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021_
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乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021

MCS-11192 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}}
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乳粉中13种金属分析质控样GB 5009.268-2016/GB 5009.17-2021介绍：

1. 基本信息

样品名称：乳粉中13种金属分析质控样
编号：MCS-11192批号：见证书
规格：20g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷藏、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
镁0.603g/kg
钙5.72g/kg
铬1.10mg/kg
锰1.90mg/kg
铁70.5mg/kg
镍1.25mg/kg
铜1.75mg/kg
锌63.1mg/kg
砷1.52mg/kg
硒1.35mg/kg
镉1.23mg/kg
铅1.17mg/kg
汞1.91mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
20g
2026-01-01
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2027-05-20
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1400
见证书
40g/瓶
2028-12-22
≥10
1450
见证书
40g/瓶
2028-12-22
≥10
1750
0.129mg/kg
30g
7439-97-6
2026-11-04
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40g/瓶
2028-12-22
≥10
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见证书
40g/瓶
2028-12-22
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20g
2027-02-03
3
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20g
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1
2600
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2
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20g
2026-03-07
6
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0.0446mg/kg
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20g
2027-04-21
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50g
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2099-09-08
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食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
适用范围 适用于乳粉等食品中铅、镉、砷等13种金属元素的定量检测，包括电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、原子吸收光谱法(AAS)和原子荧光光谱法(AFS)三种方法
核心检测方法 1. ICP-MS法：样品经微波消解后直接进样，通过质荷比(m/z)分离目标元素
2. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)：适用于痕量元素检测
3. 氢化物原子荧光光谱法(HG-AFS)：专用于砷/汞等易形成氢化物元素
检出限与定量限 ICP-MS法典型指标：
• 铅：定量限0.01mg/kg
• 镉：定量限0.005mg/kg
• 砷：定量限0.01mg/kg
（具体限值因仪器性能及样品基质有所差异）
质控样品要求 1. 每批次检测需带空白样、平行样和质控样
2. 质控样浓度应覆盖方法定量限至限量值范围
3. 乳粉基质质控样需验证脂肪干扰消除效果
4. 质控样回收率须满足85%-115%
关键实验步骤 1. 样品前处理：精确称取0.5g乳粉，加入5mL硝酸微波消解(190℃/30min)
2. 消解液定容后经0.22μm滤膜过滤
3. ICP-MS分析时需加入内标液(如锗、铟、铋)
4. 采用标准加入法或基质匹配标准曲线定量
特别说明 1. 砷元素检测需注意形态转化，必要时采用液相色谱-ICP-MS联用
2. 高钙基质样品可能产生光谱干扰，需启用碰撞反应池(ORS)
3. 方法验证时需考察乳粉中脂肪含量对元素回收率的影响
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
标准名称及标准号 GB 5009.17-2021《食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定》
适用范围 乳粉中总汞及甲基汞等有机汞形态的检测，涵盖直接测汞仪法、原子荧光光谱法(AFS)和液相色谱-原子荧光联用法(LC-AFS)
核心检测方法 1. 直接测汞仪法：无需前处理，固体直接进样
2. 原子荧光光谱法：经酸消解后检测总汞
3. LC-AFS联用法：采用C18色谱柱分离甲基汞/乙基汞等形态
检出限与定量限 • 总汞定量限：0.003mg/kg (直接测汞法)
• 甲基汞定量限：0.008mg/kg (LC-AFS法)
• 方法线性范围：0～100μg/L
质控样品要求 1. 汞形态分析需使用形态标准物质
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 总汞回收率控制范围：90%～105%
4. 有机汞形态分析需验证提取效率
关键实验步骤 1. 总汞检测：乳粉样品经硝酸-过氧化氢体系微波消解
2. 有机汞提取：采用盐酸溶液(5mol/L)振荡萃取
3. LC分离条件：C18色谱柱，流动相为5%甲醇+0.05mol/L乙酸铵
4. 原子荧光检测：硼氢化钾在线还原生成汞蒸气
特别说明 1. 汞易挥发损失，消解温度需严格控制≤100℃
2. 乳粉基质需验证脂肪对汞吸附的影响
3. 形态分析前需考察提取效率，必要时采用同位素内标校正

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