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甲苯中37种脂肪酸甘油三酯混标溶液(GB 5009.168-2016-第二法) 37 Fatty Acid Triglyceride Mix Solution in Toluene
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

甲苯中37种脂肪酸甘油三酯混标溶液(GB 5009.168-2016-第二法) 37 Fatty Acid Triglyceride Mix Solution in Toluene

1ST50987-VR1-T
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1mL
2026-11-19
First Standard
不同浓度
− +
4
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甲苯中37种脂肪酸甘油三酯混标溶液(GB 5009.168-2016-第二法)介绍：

产品基本信息：
密度：不同浓度
储存条件：-20°C±5°C，N2，避光
产品组分信息：
货号CAS号中文名称英文名称规格浓度分子式分子量
1ST1578407370-46-9十五烷酸甘油三酯TripentadecanoinNoneC48H92O6765.24
1ST157841402562-36-1二十碳三烯酸甘油三酯(顺-11,14,17)cis-11,14,17-TrieicosatrienoinNoneC63H104O6957.50
1ST15784299483-10-0十四碳一烯酸甘油三酯(顺-9)cis-9-TritetradecenoinNoneC45H80O6717.11
1ST15784581913-24-8二十四碳一烯酸甘油三酯(顺-15)cis-15-TritetracosenoinNoneC75H140O61137.91
1ST15784780380-39-8二十碳一烯酸甘油三酯(顺-11)cis-11-TrieicosenoinNoneC63H116O6969.59
1ST1578481094209-16-1十七碳一烯酸甘油三酯(顺-10)cis-10-TriheptadecenoinNoneC54H98O6843.35
1ST15785056983-26-7二十四碳酸甘油三酯TrilignocerinNoneC75H146O61143.96
1ST157886958760-53-7 (115785-26-7)顺13,16-二十二碳二烯酸甘油三酯Glyceryl tri(cis-13,16-Docosadienoate)NoneC69H122O61047.70
1ST157887129581-47-1十五碳一烯酸甘油三酯 (顺-10)cis-10-TripentadecenoinNoneC48H86O6759.19
1ST15789660756-74-3十八碳三烯酸甘油三酯(cis-6,9,12)TrioctadecatrienoinNoneC57H92O6873.34
1ST200113552-80-2十一烷酸甘油三酯(C11:0)Glyceryl triundecanoateNoneC36H68O6596.92
1ST2002538-24-9十二酸甘油三酯(C12:0)Glyceryl tridodecanoateNoneC39H74O6639.00
1ST200326536-12-9十三烷酸甘油三酯(C13:0)TritridecanoinNoneC42H80O6681.08
1ST2004537-39-3十八烷烯酸甘油三酯(trans-9)TridlaidinNoneC57H104O6885.43
1ST2005537-40-6十八碳二烯酸甘油三酯(cis-9,12)TrioctadecadienoinNoneC57H98O6879.38
1ST20065188-25-0十八碳二烯酸甘油三酯(trans-9,12)trans-TrioctadecadienoinNoneC57H98O6879.38
1ST200714465-68-0十八碳三烯酸甘油三酯(cis-9,12,15)Glyceryl trilinolenateNoneC57H92O6873.34
1ST20092752-99-0二十二碳烯酸甘油三酯(cis-13)TrierucinNoneC69H128O61053.77
1ST201011094-59-0二十二碳六烯酸甘油三酯(cis-4,7,10,13,16,19)TridocosahexaenoinNoneC69H98O61023.51
1ST201199660-94-3二十碳五烯酸甘油三酯(cis-5,8,11,14,17)5,8,11,14,17-TridicosapentaenoinNoneC63H92O6945.40
1ST2021621-71-6三癸酸甘油酯Glyceryl tridecanoateNoneC33H62O6554.84
1ST2022555-45-3肉豆蔻酸甘油酯Glyceryl trimyristateNoneC45H86O6723.16
1ST2023538-23-8三辛酸甘油酯Glyceryl trioctanoateNoneC27H50O6470.68
1ST2024122-32-7油酸甘油酯Glyceryl trioleateNoneC57H104O6885.43
1ST2025555-44-2棕榈酸甘油酯Glyceryl tripalmitateNoneC51H98O6807.32
1ST2027555-43-1三硬脂酸甘油酯Glyceryl tristearateNoneC57H110O6891.48
1ST202918641-57-1俞酸甘油酯TribeheninNoneC69H134O61059.80
1ST2030620-64-4花生酸甘油酯TriarachidinNoneC63H122O6975.64
1ST2031621-70-5三己酸甘油酯Glycerol trihexanoateNoneC21H38O6386.52
1ST203360-01-5甘油三丁酸酯Glyceryl tributyrateNoneC15H26O6302.36
1ST205220246-55-3软脂酸甘油酯TripalmitoleinNoneC51H92O6801.27
1ST20532438-40-6十七烷酸甘油三酯TriheptadecanoinNoneC54H104O6849.40
1ST205426536-14-1二十一烷酸甘油三酯TriheneicosanoinNoneC66H128O61017.72
1ST205560756-75-4二十碳三烯酸甘油三酯(cis-8,11,14)cis-8,11,14-TrieicosatrienoinNoneC63H104O6957.66
1ST2056402562-33-8二十碳二烯酸甘油三酯(cis-11,14)cis-11,14-TrieicosadienoinNoneC63H110O6963.54
1ST206286850-72-8二十三烷酸甘油三酯TritricosanoinNoneC72H140O61101.88
1ST303723314-57-0二十碳四烯酸甘油三酯TriarachidoninNoneC63H98O6951.45

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手机版：甲苯中37种脂肪酸甘油三酯混标溶液(GB 5009.168-2016-第二法)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.168-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
3.30mg/100g
40g
2026-02-26
1
800.0
0.208g/100g
40g
2026-06-12
≥10
800.0
3.30mg/100g
40g
2026-02-26
1
800.0
见产品详情
20g
0
1800.0
**
30mL
0
5500.0
见证书
30mL
0
5500.0
见证书
20mL
0
1600.0
100μg/mL
20mL
0
40.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
1000µg/mL
1.2mL
0
540.0
不同浓度
1mL
None
0
860.0
见证书
1mL
2028-12-30
2
710.0
200-600μg/mL
1mL
0
6700.0
μg/mL
1mL
0
1500.0
200-600μg/mL
1mL
0
1400.0
1000μg/mL
1.2mL
112-62-9
0
72.0
37组分
1.2mL
2026-09-16
≥10
480.0
99.35%(GC)
不低于100mg
112-39-0
2029-07-08
≥10
96.0
99.00%（GC）
10mg
10417-94-4
0
120.0
99.00%
500mg
2566-90-7
2026-05-24
3
1920.0
标准名称及标准号
GB 5009.168-2016
食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定（第二法：甘油三酯水解-甲酯化-气相色谱法）
适用范围
适用于食品中37种脂肪酸甘油三酯的定性与定量分析，包括食用油、乳制品、婴幼儿食品等。第二法专用于含甘油三酯食品的直接测定，无需预先提取脂肪
核心检测方法
1. 甘油三酯水解：氢氧化钾甲醇溶液水解甘油三酯
2. 甲酯化反应：三氟化硼甲醇溶液催化生成脂肪酸甲酯
3. 气相色谱分离：极性毛细管色谱柱（如DB-23）程序升温分离
4. FID检测器定量分析：保留时间定性，峰面积外标法定量
检出限与定量限
脂肪酸种类不同检出限有差异：
• C4-C14脂肪酸：检出限0.05mg/100g，定量限0.15mg/100g
• C16-C22脂肪酸：检出限0.10mg/100g，定量限0.30mg/100g
• 长链不饱和脂肪酸：检出限0.15mg/100g，定量限0.50mg/100g
质控样品要求
1. 每批次带标准物质：甲苯中37种脂肪酸甘油三酯混标溶液
2. 平行样要求：至少10%样品做双平行测定
3. 加标回收率：每20个样品做1次加标回收（回收率85-110%）
4. 空白对照：每批次包含试剂空白和基质空白
关键实验步骤
水解甲酯化：
1. 精确称取0.1g样品，加入2mL氢氧化钾甲醇溶液(2mol/L)
2. 70℃水浴回流15min水解甘油三酯
3. 加入3mL三氟化硼甲醇溶液(14%)，70℃继续反应10min
4. 加入1mL正己烷萃取，静置分层后取上清液进样

色谱条件：
• 色谱柱：极性固定相毛细管柱(30m×0.32mm×0.25μm)
• 程序升温：初始150℃保持2min，以4℃/min升至240℃保持15min
• 进样口温度：260℃；检测器温度：280℃
• 载气流速：1.0mL/min（高纯氮气）
特别说明
1. 甲苯溶剂毒性：实验需在通风橱中操作，接触皮肤立即用肥皂水清洗
2. 三氟化硼反应：现配现用，避免接触金属器具防止腐蚀
3. 不适用样品：磷脂含量＞5%的样品需改用第三法（乙酰氯-甲醇法）
4. 异构体分离：C18:1顺反异构体需采用100m超长色谱柱分离
5. 结果表示：需注明"以甘油三酯计"并按标准格式报告脂肪酸组成

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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