腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
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腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-10178 | 见证书
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米粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-10234 | 见证书
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米粉中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-10234 | 35.9mg/kg
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果蔬汁中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-50324 | 见证书
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腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-10178 | 170mg/kg
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腐竹中二氧化硫分析质控样GB 5009.34-2022
MCS-10178 | 272mg/kg
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占行002
占行002 | 见证书
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二氧化硅质控样
SDSZ130143-10 | 10(mg/L)
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二氧化硫
BW02121-2 | 0.596mg/L
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二氧化硫
BW02121-1 | 0.386mg/L
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腐竹中二氧化硫质控样品
ZKQC4810 | 3.06g/kg
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腐竹中二氧化硫分析质控样
QC-CP-068 | 见证书
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饮料中铝分析质控样品
NCS192188 | 见证书
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牛肉粉中恩诺沙星分析质控样品（阴性）
NCS190988-Y | 见证书
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橙汁中日落黄分析质控样品
NCS192202 | 见证书
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蔬菜粉(白菜粉)中噻虫胺分析质控样品（阴性）
NCS191047-Y | 见证书
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α-乳白蛋白
NCS1603678-100mg | 见证书
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.34-2022《食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定》
适用于腐竹、淀粉、蜜饯、干果、白糖等食品中二氧化硫残留量的测定。针对腐竹类豆制品，重点检测亚硫酸盐类添加剂使用情况。
蒸馏-滴定法：样品经酸化蒸馏，二氧化硫被释放后通过乙酸铅溶液吸收，用碘标准溶液滴定定量。分光光度法作为第二法，适用于低含量样品。
蒸馏-滴定法：检出限(LOD)为1.0mg/kg，定量限(LOQ)为3.0mg/kg
分光光度法：检出限(LOD)为0.3mg/kg，定量限(LOQ)为1.0mg/kg
1. 基质匹配：腐竹质控样需与实际样品基质一致
2. 浓度梯度：应包含低(接近LOQ)、中(限量值附近)、高(超标值)三个浓度水平
3. 均匀性：样品均匀度RSD≤5%
4. 稳定性：-20℃保存条件下有效期≥6个月
1. 样品处理：腐竹样品粉碎过40目筛，精确称取5.00g于蒸馏瓶中
2. 酸化蒸馏：加入10mL盐酸(1+1)，立即连接蒸馏装置，通氮气蒸馏15min
3. 吸收处理：馏出液用10g/L乙酸铅溶液吸收
4. 滴定分析：吸收液用0.01mol/L碘标准溶液滴定至蓝紫色终点
5. 空白对照：同步进行试剂空白试验校正系统误差
1. 干扰控制：含醛类物质样品需采用甲醛掩蔽法消除干扰
2. 氮气流速：严格控制在0.2-0.3L/min，流速偏差导致回收率波动
3. 终点判定：滴定终点应保持30s不褪色，腐竹样品需注意色素干扰
4. 方法验证：首次检测需进行加标回收验证，回收率需满足85%-110%
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！