克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）显色培养基/用于阪崎杆菌的显色培养，阪崎杆菌显蓝色，其它肠杆菌显无色_培养基_菌种_标准物质_萘析商城

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克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）显色培养基/用于阪崎杆菌的显色培养，阪崎杆菌显蓝色，其它肠杆菌显无色

HB7012

Cronobacter (Enterobacter Sakazakii) Chromogenic Medium

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1000ml

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克罗诺杆菌（阪崎肠杆菌）显色培养基介绍：

阪崎肠杆菌显色培养基是青岛海博生物公司根据GB/T4789.40生产的培养基，用于婴儿配方奶粉和其它食品中阪崎肠杆菌的快速检测。阪崎肠杆菌显蓝-绿色菌落，其它菌显无色或黄色。

成份(g/L)

胰蛋白胨	15.0
大豆蛋白胨	5.0
氯化钠	5.0
柠檬酸铁铵	1.0
硫代硫酸钠	1.0
脱氧胆酸钠	1.0
5-溴-4-氯-3-吲哚-α-D-吡喃葡糖甙	0.1
琼脂	15.0
pH 7.3±0.2 25℃

此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法：

称取本品8.62g，加入200ml蒸馏水，加热煮沸完全溶解，121℃高压灭菌15min，冷至50℃左右时，倾入无菌平皿。

原理：

利用阪崎肠杆菌自身代谢产生的酶与相应显色底物反应使菌落显色，以区分目标菌与非目标菌。显色底物是由产色因子和微生物部分可代谢物质组成，在特异性酶作用下，游离出产色因子使菌落显示一定颜色。

操作步骤：

1. 用接种环接种mLST-Vm肉汤或EE肉汤增菌液10μL划线或涂布于阪崎肠杆菌显色平板上；

2. 倒置放入培养箱36±1℃培养22-26h，典型的克罗诺杆菌为蓝-绿色菌落；

3. 挑取典型菌落做生化试验。

质量控制

1. 外观

此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色或乳白色。制备好的平板呈淡黄色固体。

2. 微生物试验：

在36±1℃培养22-26小时：

质控菌株	菌株编号	生长情况	菌落颜色
克罗诺杆菌	ATCC29544	+++	蓝-绿色
粪肠球菌	ATCC29212	-	-
沙门氏菌	ATCC14028	+++	无色，有黑色中心
大肠埃希氏菌杆菌	ATCC25922	+++	淡黄色
普通变形杆菌	CMCC(B)49027	+++	灰色至黑色

典型特征

典型的阪崎肠杆菌为蓝-绿色菌落,其它菌为无色、乳白色或黄色菌落。

阪崎杆菌显色

阪崎杆菌ATCC29544

阪崎杆菌显色

阪崎杆菌CICC10318

贮存

制备好的平板可保存2-5天，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处，保存温度2-8℃，注意避光保存。

失效

干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。

注意

此培养基仅供实验室使用。

查看我公司所有显色平板菌落特征，请点击：

阪崎杆菌显色培养基的微生物灵敏度试验：

按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养22-26小时。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

一、适用范围

本标准（GB 4789.40-2024）适用于婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、乳及乳制品及其原料中克罗诺杆菌的定性检验，特别针对阪崎肠杆菌的检测需求[4]。

二、核心检测方法

采用显色培养基分离法：将增菌后的样品划线接种于克罗诺杆菌显色培养基平板，36℃±1℃培养24±2小时，通过菌落颜色（如蓝绿色）判定可疑菌落。新增PCR鉴定方法作为可选补充检测手段[4]。

三、检出限与定量限

未明确具体数值，但要求每个显色培养基平板至少挑取5个可疑菌落进行验证，以确保检测灵敏度[4]。

四、质控样品要求

1. 培养基pH需精确调节至7.3±0.2；
2. 使用标准菌株（如阪崎克罗诺杆菌ATCC 12868）验证显色特性，生长恢复率需≥50%；
3. 每批次需进行阴性/阳性对照实验[4]。

五、关键实验步骤

1. 样品预处理：采用缓冲蛋白胨水（BPW）和改良月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤（mLST-Vm）进行增菌；
2. 选择性分离：划线接种显色培养基后培养；
3. 可疑菌落筛选：依据颜色特征（蓝绿色）和形态学判断；
4. 生化验证：包括氧化酶试验、赖氨酸脱羧酶试验等[4]。

六、特别说明

1. 删除了旧版中黄色素产生和苦杏仁苷生化鉴定项目；
2. 显色培养基需符合GB 4789.28的质量控制要求；
3. 培养温度调整为36℃±1℃，增菌步骤需预热至44℃±0.5℃；
4. 新增PCR方法需使用特异性引物和标准化核酸提取流程[4]。

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