胰蛋白胨大豆琼脂/一种通用培养基，用于各种微生物的培养
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用途：一种通用培养基，用于各种微生物的培养（AOAC EP IDF NMKL USDA USP）。
用法：称取本品 40.0g,加热搅拌溶解于 1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。
不同细菌在胰蛋白胨大豆琼脂上的生长特征：
金黄色葡萄球菌
有黄色色素
大肠埃希氏菌
无色透明大菌落
鼠伤寒沙门氏菌
无色大菌落
铜绿假单胞菌
有绿色色素
枯草芽孢杆菌
白色不规则菌落
白色念珠菌
白色菌落
黑曲霉
白色菌丝
按标签用法制备培养基，接种以下质控菌株，放置30-35℃需氧培养18-24小时。注：回收率计算时，用TSA琼脂做对照培养基。
以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
本标准规定了食品微生物检验用培养基的质量控制要求，适用于培养基生产、验收及检验机构的质控流程。特别针对胰蛋白胨大豆琼脂（TSA）等通用培养基的配方、理化指标和性能验证提出规范[1]。
要求采用定量菌株接种法验证培养基促生长能力，包括：
- 菌株复苏与稀释：使用标准菌株（如金黄色葡萄球菌ATCC6538）制备梯度稀释液
- 平行接种：在待测培养基与参比培养基上同步接种，36℃培养24小时
- 结果比对：计算菌落形成单位（CFU）差异率，要求≤50%
- 最低检出限：≤10 CFU/mL（针对目标菌）
- 定量范围：10⁰~10⁷ CFU/mL，线性相关系数R²≥0.95
- 背景菌抑制率：≥80%（选择性培养基额外要求）
- 参比培养基：需通过CNAS认证机构检测，提供菌株复苏率、pH稳定性等完整报告
- 质控频率：每批次培养基须进行理化指标（pH、凝胶强度）及3种标准菌株的性能验证
- 记录保存：原始数据至少保留3年，电子记录需防篡改
① 称量：精确至±2%（40.0g/1000ml）
② 溶解：100℃水浴加热搅拌，避免局部过热
③ 灭菌：121℃高压15分钟，冷却至50℃倾注平板
④ pH验证：25℃时7.3±0.2，超出范围需重新配制
⑤ 凝固性测试：倾倒后1小时内完全凝固，无流动性
- 培养基保存：未开封干粉≤30℃避光保存12个月，开封后需密封防潮
- 禁用事项：反复熔融不得超过2次，熔化后培养基应在水浴中保持≤4小时
- 环境监测：用于洁净区监测时，需额外进行促生长试验（枯草芽孢杆菌ATCC6633）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！