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O157菌成套生化鉴定管/用于大肠杆菌O157:H7/NM生化鉴定

SHBG03

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11种*1套/盒*10盒

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见证书

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O157菌成套生化鉴定管介绍：

用途：用于大肠杆菌O157：H7/NM生化鉴定。

添加剂：需配套添加

1盒 HB8281 V-P试剂盒

1盒 HB8280 甲基红指示剂

1盒 HB8279 kovacas靛基质试剂盒

每盒包括：

山梨醇发酵管1支、色氨酸肉汤（蛋白胨水）1支、MR-VP 2支、氧化酶试纸1片、西蒙氏柠檬酸盐1支、鸟氨酸1支、赖氨酸1支、氨基酸脱羧酶对照1支、纤维二糖1支、棉子糖1支、动力试验1支、共11种生化鉴定管并含无菌液体石蜡1支。

需滴加试剂明细表

大肠杆菌0157:H7成套生化鉴定管接入大肠杆菌0157：H7后：

大肠杆菌0157：H7成套生化鉴定管质量控制：

按使用说明进行操作，接种后置36±1℃培养。

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食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验

适用范围

本标准适用于食品中大肠埃希氏菌O157:H7/NM的检验，包括增菌、分离、生化鉴定及血清学确认[5]。

核心检测方法

1. 增菌培养：使用mEC+n肉汤进行选择性增菌。
2. 分离培养：采用CT-SMAC琼脂选择性分离目标菌。
3. 生化鉴定：包括氧化酶、MR-VP、西蒙氏柠檬酸盐等11项试验[5][2]。

检出限与定量限

未明确量化限值，需通过阳性对照验证检测灵敏度[5]。

质控样品要求

使用商品化脱水培养基及抗生素补充液，避免手工配制偏差影响性能[2][5]。

关键实验步骤

1. 增菌：样品在mEC+n肉汤中36℃培养18-24小时。
2. 分离：划线接种CT-SMAC琼脂，36℃培养18-24小时。
3. 生化试验：完成氧化酶、MR-VP等11项鉴定试验[5][2]。

特别说明

1. 培养基配制需严格控制pH和灭菌条件，偏差可能导致假阴性。
2. 血清学鉴定需使用特异性诊断血清进行最终确认[5][2]。

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