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标准物质/乙腈中赭曲霉毒素A/GB 5009.96-2016

BePure-24504XA-1.2mL

Ochratoxin A in Acetonitrile

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303-47-9

1.2mL

曼哈格

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R198058-5ml | 10mM in DMSO

标准物质/乙腈中赭曲霉毒素A/GB 5009.96-2016介绍：

标准物质/乙腈中赭曲霉毒素A/GB 5009.96-2016

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涉及乙腈中赭曲霉毒素A的相关标准解读

1. GB 5009.96-2016《食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定》

适用范围：

适用于谷物、油脂、调味品等食品中赭曲霉毒素A的检测，明确包含乙腈作为提取溶剂的应用。

关联内容：

• 前处理流程：乙腈-水溶液（84:16）进行样品提取

• 净化方法：免疫亲和柱净化技术

• 检测方法：高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD）

• 色谱条件：C18色谱柱，乙腈-水-乙酸（99:99:2）流动相体系

关键参数：

• 定量限：0.5 μg/kg（谷物类）

• 回收率范围：85%-110%

• 相对标准偏差：＜10%（重复性条件下）

2. SN/T 4148-2015《进出口动物源性食品中赭曲霉毒素的检测方法》

适用范围：

专门针对进出口检验，涵盖肉类、乳制品等动物源性食品，包含乙腈作为主要提取溶剂。

方法特点：

• 提取体系：乙腈-酸化水（1%甲酸）混合溶液

• 快速检测：QuEChERS前处理技术应用

• 检测手段：液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）

• 质谱参数：ESI+电离模式，多反应监测（MRM）扫描

性能指标：

• 检出限：0.05 μg/kg（基质依赖性）

• 线性范围：0.1-50 μg/L

• 精密度：日内RSD＜8%，日间RSD＜12%

实验注意事项：

• 乙腈纯度要求：色谱纯级别（≥99.9%），需经0.22 μm滤膜过滤

• 毒性防护：实验操作需在通风橱中进行，配备防毒面具及丁腈手套

• 溶液稳定性：乙腈提取液建议4℃避光保存，48小时内完成检测

• 质控要求：每批次检测需包含空白对照和加标回收实验

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