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标准物质/乙腈中赭曲霉毒素A/GB 5009.96-2016

BePure-24504LA

Ochratoxin A in Acetonitrile

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303-47-9

1mL

曼哈格

10μg/mL

见证书

常温运输

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R198058-5ml | 10mM in DMSO

标准物质/乙腈中赭曲霉毒素A/GB 5009.96-2016介绍：

标准物质/乙腈中赭曲霉毒素A/GB 5009.96-2016

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标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定（GB 5009.96-2016）

适用范围

本标准适用于谷物、食用油、调味品、酒类、婴幼儿食品等各类食品中赭曲霉毒素A的测定，检测目标物为乙腈中赭曲霉毒素A（CAS:303-47-9）。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合荧光检测器（FLD）或液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经乙腈-水提取后，通过免疫亲和柱净化，色谱分离后定量分析。

检出限与定量限

项目	数值
检出限（LOD）	0.1 μg/kg（HPLC-FLD）或0.05 μg/kg（LC-MS/MS）
定量限（LOQ）	0.3 μg/kg（HPLC-FLD）或0.15 μg/kg（LC-MS/MS）

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标浓度覆盖定量限至标准曲线最高点），回收率应控制在70%-120%，重复测定次数不少于2次。

关键实验步骤

1. 样品提取：乙腈-水（84:16）混合液振荡提取；
2. 净化：免疫亲和柱过柱，水洗脱后甲醇洗脱目标物；
3. 色谱条件：C18色谱柱，流动相为乙腈-水-乙酸梯度洗脱（HPLC-FLD）。

特别说明

1. 标准溶液需避光保存于-20℃；
2. 免疫亲和柱使用前需平衡至室温；
3. 质谱法需优化离子源参数以减少基质效应。

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