小麦粉中赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1质控样品_萘析商城

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小麦粉中赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1质控样品

BWS0369-2016

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30g

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 5009.22-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定（实施） GB 5009.96-2016 食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定（2017-06-23实施）
基质	小麦粉
形态	固态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀，使用中严格防止沾污。外包装一经打开，要尽快使用，避免样品相关特性发生变化，如需长期放置，需盖紧瓶盖。本质控样品从包装瓶中取出后，不可再装回原瓶中作为质控样品使用。
用途	本质控样品可作为小麦粉中赭曲霉毒素A和黄曲霉毒素B1含量的相关分析检测，也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品选用市售小麦粉为原料，赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1含量初测满足要求后，在洁净环境中，经过混匀、灭菌分装而成。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以高效液相色谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	赭曲霉毒素A	17.5μg/kg	2.6μg/kg	小麦粉
2	黄曲霉毒素B1	35.9μg/kg	5.4μg/kg	小麦粉

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称	食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族的测定（GB 5009.22-2016）
标准号	GB 5009.22-2016

适用对象	适用于小麦粉等粮食及其制品中黄曲霉毒素B1的测定。
检测目标	黄曲霉毒素B1的定性及定量分析。

方法原理	高效液相色谱-荧光检测法（HPLC-FLD），结合免疫亲和柱净化。
关键仪器	高效液相色谱仪、荧光检测器、免疫亲和柱。

检出限（LOD）	0.1 μg/kg（黄曲霉毒素B1）。
定量限（LOQ）	0.3 μg/kg（黄曲霉毒素B1）。

质控类型	加标回收样品、空白样品、标准物质平行样。
质控频率	每批次样品至少插入1个质控样，回收率需在70%-120%。

样品提取	使用甲醇-水溶液（70:30）振荡提取，离心后取上清液。
净化步骤	提取液经免疫亲和柱净化，水洗后甲醇洗脱。
仪器分析	HPLC-FLD检测，色谱柱为C18柱，流动相为甲醇-水梯度洗脱。

安全要求	实验人员需佩戴防护装备，避免直接接触毒素标准品。
干扰排除	需确保免疫亲和柱的保存条件（2-8℃），避免交叉污染。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！