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正己烷中苏丹红Ⅳ号溶液标准物质/NY/T 1258-2007/GB/T 19681-2005

BWQ7510-2016

Sudan red IV in hexane

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85-83-6

5mL

伟业计量

100μg/mL

见证书

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一、基本信息：

基质	正己烷
形态	液态
有效期	2027-02-28
存储条件	冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名	猩红;溶剂红24;油溶红;四号苏丹红;苏丹4;
理化性质	密度 1.2±0.1 g/cm3 沸点 618.8±55.0 °C at 760 mmHg 熔点 199ºC 分子式 C24H20N4O 分子量 380.442 闪点 424.4±20.8 °C 精确质量 380.163696 PSA 69.67000 LogP 6.66 外观性状暗红色至棕色晶体或粉末蒸汽压 0.0±1.9 mmHg at 25°C 折射率 1.645 储存条件密封保存。稳定性深棕色粉末。无气味。在175℃时软化结块,在181～188℃熔融分解,260℃全部分解。1g产品溶于15ml氯仿,易溶于苯,溶于油、脂肪、石蜡油、苯酚,微溶于乙醇和丙酮,几乎不溶于水。在醇或苯中呈微紫红色溶液,醇溶液遇氢氧化钠显红紫色,硫酸中显蓝绿色,稀释则生成红色沉淀。最大吸收波长520（357）nm。有刺激性。
稀释方法

二、样品制备：

本标准物质采用纯度经准确定值的苏丹红Ⅳ号（CAS：85-83-6）为溶质，以色谱纯正己烷为溶剂，在室温(20±3)℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

三、溯源性及定值方法：

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

四、特征量值及扩展不确定度：

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	苏丹红Ⅳ号	100μg/mL	4%	正己烷

五、均匀性检验及稳定性考察：

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

六、包装、储存及使用：

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

七、研制依据：

依据名称	依据编号	依据实施日期	下载
NY/T 1258-2007 饲料中苏丹红染料的测定高效液相色谱法	NY/T 1258-2007	2007-01-19 00:00:00
GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法	GB/T 19681-2005

八、参考资料：

《GB/T19681 2005食品中苏丹红燃料的检测方法》、《中国药典》2015版四部

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曼哈格 BePure-31752YZ-5mL	标准物质/正己烷：甲苯=1：1中4种苏丹红混标/GB/T 19681-2005	1000μg/mL	5mL			0	720
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国家标准《食品中苏丹红染料的检测方法》解读

适用范围：

适用于食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的检测，涵盖油脂、调味品、肉制品等基质[4][8][10]。

核心检测方法：

反相高效液相色谱法（HPLC）结合紫外-可见检测器，色谱柱为C18柱，流动相为乙腈-水体系[4][8][10]。

检出限与定量限：

四种苏丹红的最低检测限均为10μg/kg，定量限为25μg/kg[4][8]。

质控样品要求：

需使用氧化铝层析柱（中性100-200目）净化，活度需通过标准溶液验证，柱效需满足苏丹红Ⅲ回收率＞70%[4][8]。

关键实验步骤：

1. 样品用正己烷-丙酮混合液超声提取
2. 氧化铝柱净化（5%丙酮/正己烷洗脱）
3. 氮吹浓缩至干后用乙腈复溶
4. HPLC分析（梯度洗脱程序：0-15min乙腈比例50%→95%）[4][8][10]

特别说明：

1. 氧化铝活性需验证：苏丹红Ⅱ、Ⅳ回收率低表明活性不足，苏丹红Ⅲ回收率低提示活性过高
2. 洗脱顺序为Ⅱ→Ⅳ→Ⅰ→Ⅲ，需监控各组分分离度（R≥1.5）
3. 基质复杂样品需增加硅胶柱二次净化[4][8][10]

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