水中腐胺盐酸盐(以腐胺计)溶液标准物质
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内标/乙腈中隐色结晶紫-D6
BePure-23722XA-1.2mL | 100μg/mL
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标准物质/水中氨甲环酸
Bepure-22147YW | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中1.7-二氨基庚烷
BePure-21744YM | 1000μg/mL
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标准物质/甲醇中灭菌丹
BePure-23067YM | 1000µg/mL
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标准物质/二氯甲烷中四戊基锡
BePure-25950XD-5mL | 100µg/mL
GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定(2017-06-23实施)
GB/T 23884-2021 动物源性饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法(2022-05-01实施)
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相关标准解读:GB 5009.208-2016《食品安全国家标准 食品中生物胺的测定》
1. 适用范围
该标准规定了食品中腐胺、尸胺、组胺等8种生物胺的液相色谱-串联质谱测定方法,主要适用于水产品、发酵肉制品、奶酪、酱油等食品基质。对于水样检测,需根据实际样品特性调整前处理方法。
2. 关联内容
3. 方法特性
4. 关键控制点
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