0.1mol/L盐酸溶液中9种生物胺/以生物胺计/适用GB 5009.208-2016、GB/T 23884-2021_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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0.1mol/L盐酸溶液中9种生物胺/以生物胺计/适用GB 5009.208-2016、GB/T 23884-2021

BW02589

Biogenic amines Mix 9

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0.1mol/L盐酸溶液中9种生物胺/以生物胺计/适用GB 5009.208-2016、GB/T 23884-2021介绍：

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商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
伟业计量 BWQ9508-2016	水中尸胺溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	462-94-2	2027-02-25	≥10	120
伟业计量 BWJ5864-2016	1,5-戊二胺标准品	99.5%	100mg	462-94-2	2026-03-07	3	152
伟业计量 BWQ0107-2016	水中酪胺盐酸盐（以酪胺计）溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	51-67-2	2025-05-13	≥10	360
伟业计量 BWQ0188-2016	水中腐胺盐酸盐(以腐胺计)溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	110-60-1	2025-06-20	≥10	180
伟业计量 BWJ5732-2016	尸胺盐酸盐标准品	见证书	100mg	1476-39-7	2025-12-11	9	144
伟业计量 BWQ9664-2016	0.1mol/L盐酸溶液中9种生物胺混合溶液标准物质（以生物胺计，适用GB 5009.208-2016、GB/T 23884-2021）	9组分	1.2mL		2026-03-19	6	1200
伟业计量 BWQ0562-2016	水中酪胺(对羟基苯乙胺)溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	51-67-2		≥10	114

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
曼哈格 BePure-32833YZ	标准物质/0.1mol/L盐酸中9种生物胺混标/GB 5009.208-2016/GB 5009.208	1000µg/mL	1mL		2025-10-16	4	2200
伟业计量 BWN5834-2016	水中组胺溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	51-45-6	2026-03-27	≥10	156
伟业计量 BWQ0107-2016	水中酪胺盐酸盐（以酪胺计）溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	51-67-2	2025-05-13	≥10	360
伟业计量 BWQ0188-2016	水中腐胺盐酸盐(以腐胺计)溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	110-60-1	2025-06-20	≥10	180
伟业计量 BWQ0433-2016	水中精胺盐酸盐(以精胺计)溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	35513-90-7	2026-01-02	5	360
伟业计量 BWJ5732-2016	尸胺盐酸盐标准品	见证书	100mg	1476-39-7	2025-12-11	9	144
伟业计量 BWQ9509-2016	水中腐胺溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	110-60-1	2026-09-27	≥10	108
伟业计量 BWQ9664-2016	0.1mol/L盐酸溶液中9种生物胺混合溶液标准物质（以生物胺计，适用GB 5009.208-2016、GB/T 23884-2021）	9组分	1.2mL		2026-03-19	6	1200
萘析精选 MCS-90236	鱼罐头中组胺分析质控样GB 5009.208-2016	537mg/kg	20g		2026-03-11	≥10	2800
萘析精选 MCS-80530	猪肉粉中生物胺分析质控样GB 5009.208-2016	见产品详情	30g		2025-08-01	6	2600
伟业计量 BWQ0562-2016	水中酪胺(对羟基苯乙胺)溶液标准物质	1000μg/mL	1.2mL	51-67-2		≥10	114
萘析精选 MCS-90095	鱼肉粉中组胺质控样GB 5009.208-2016	**	10g			0	1200
First Standard 1ST80223-1000W	水中9种生物胺混标/GB 5009.208-2016	1000μg/mL	1mL			0	2400
First Standard 1ST80223-100W	水中9种生物胺混标/GB5009.208-2016	100μg/mL	1mL			0	1200
万佳 ZKQC6296-1	鱼罐头中组胺质控样品（GB 5009.208-2016）	见详情	20g			0	1500
伟业计量 BWQ8939-2016	甲醇中1,7二氨基庚烷溶液标准物质	100μg/mL	1.2mL	646-19-5		0	180
伟业计量 SHAM_234584	啤酒中腐胺质控样品	8.07mg/kg	10g	110-60-1		0	720

标准名称及标准号

GB 5009.208-2016

食品安全国家标准食品中生物胺的测定

适用范围

适用于食品中9种生物胺（包括组胺、酪胺等）的定量检测，涵盖肉制品、水产品、发酵食品等基质。

核心检测方法

液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经0.1mol/L盐酸溶液提取后，经丹磺酰氯衍生化处理，C18色谱柱分离，多反应监测模式（MRM）定量。

检出限与定量限

不同生物胺的检出限（LOD）为0.01-0.05mg/kg，定量限（LOQ）为0.03-0.15mg/kg，具体数值需根据仪器性能和基质效应验证。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品和平行样。加标回收率应控制在70%-120%，相对标准偏差（RSD）≤15%。

关键实验步骤

1. 样品提取：使用0.1mol/L盐酸溶液均质提取；
2. 衍生化：丹磺酰氯避光反应，pH需严格控制在9.0-10.0；
3. 净化：正己烷液液分配去除脂类干扰；
4. 仪器分析：MRM模式下采集数据，内标法定量。

特别说明

1. 生物胺易氧化，提取后需立即衍生化或-20℃保存；
2. 丹磺酰氯具光敏感性，操作需避光；
3. 不同基质需验证提取效率和基质效应。

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