发酵酒中9种生物胺分析质控样GB 5009.208-2016
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占行001
占行001 | 见证书
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占行002
占行002 | 见证书
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占行005
占行005 | 见证书
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MA3-200G
MA3-200G | 见详情
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VHG进口多元素冷却液标样/50
50 | 见详情
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SUS样标标准品/220G
220G | 见详情
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松针中锶-90标准物质
GBW04329 | 32.3【活度浓度*(Bq/kg)】/不确定度：3.1
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尿中碘分析质控样
MCS-16595 | 1.25mg/kg
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尿中镉分析质控样
MCS-16395 | 见证书
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发酵酒中9种生物胺分析质控样品
NCS191437 | 见证书
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基体/发酵酒中9种生物胺
BQC1158332833 | 见证书
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发酵酒中9种生物胺分析质控样品
NCS191437-2 | 色胺：11.33±2.27mg/kg;苯乙胺：14.79±2.96mg/kg;腐胺：14.43±2.89mg/kg;尸胺：10.30±2.06mg/kg;组胺：10.63±2.13mg/kg;章鱼胺：11.92±2.38mg/kg;酪胺：6.27±1.25mg/kg;亚精胺：9.41±1.88mg/kg;精胺：9.15±1.83mg/kg
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芹菜粉中毒死蜱、氯氰菊酯分析质控样品
NCS192193 | 见证书
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鱼肉粉中4种磷酸盐分析质控样品（GB 5009.256-2025）
NCS192190 | 磷酸盐、焦磷酸盐、三偏磷酸盐、三聚磷酸盐
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乳粉中维生素A、维生素C、维生素D、维生素E分析质控样品
NCS192182 | 见证书
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焙烤食品中13种防腐剂分析质控样品
NCS192140 | 见证书
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蔬菜粉中铁、镁、铜、镉、锌分析质控样品
NCS192197 | 见证书
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
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GB 5009.208-2016 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
适用于发酵酒（葡萄酒、啤酒、黄酒等）中9种生物胺的定量检测，包括：色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、酪胺、亚精胺、精胺、胍丁胺
1. 丹磺酰氯柱前衍生-高效液相色谱法（HPLC-UV）
2. 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）作为确证方法
1. 每批次样品需同步分析质控样（含9种生物胺的发酵酒基质）
2. 质控样浓度应覆盖待测样品浓度范围
3. 质控样回收率需控制在80%-120%之间
4. 每20个样品至少插入1个质控样
1. 样品提取：取5g酒样加入0.1mol/L盐酸溶液，涡旋混合后超声提取15min
2. 净化：提取液经0.22μm滤膜过滤，取滤液进行衍生
3. 衍生化：滤液与丹磺酰氯衍生试剂（10mg/mL丙酮溶液）在40℃避光反应45min
4. 色谱条件：C18色谱柱（4.6×250mm，5μm），柱温30℃，流速1.0mL/min，检测波长254nm
5. 梯度洗脱：乙腈-水溶液梯度洗脱（初始乙腈60%，25min内升至90%）
1. 衍生化过程需严格避光操作，使用棕色样品瓶
2. 样品需现配现测，衍生化后2h内完成分析
3. 高浓度组胺样品需适当稀释避免色谱柱过载
4. 当LC-MS/MS与HPLC结果差异＞20%时，以LC-MS/MS结果为最终结果
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！