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水中10种合成着色剂混合溶液标准物质_
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水中10种合成着色剂混合溶液标准物质

BWQ9785-2016 {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 5mL {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 10组分 {{inventory}} 见证书
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研制依据

GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定（2024-03-06实施）
基质 水
形态 液态
有效期
存储条件 冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途 本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装 本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料 GB 5009.35-2023 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定。
一、样品制备
本标准物质采用纯度经准确定值的日落黄、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、赤藓红B、诱惑红、新红、喹啉黄、酸性红为溶质，以水为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。
二、溯源性及定值方法
本标准物质以配制值作为浓度标准值，采用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
三、特征量值及扩展不确定度
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1 柠檬黄 1000μg/mL 3% 水
1 新红 1000μg/mL 3% 水
1 苋菜红 1000μg/mL 3% 水
1 胭脂红 1000μg/mL 3% 水
1 日落黄 1000μg/mL 3% 水
1 诱惑红 1000μg/mL 3% 水
1 亮蓝 1000μg/mL 3% 水
1 酸性红 1000μg/mL 3% 水
1 喹啉黄 1000μg/mL 3% 水
1 赤藓红B 1000μg/mL 3% 水
四、均匀性检验及稳定性考察
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
五、包装、储存及使用
本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格5mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
目标物 标准值（mg/kg）新红 15.9苋菜红 14.3胭脂红 14.1诱惑红 15.8赤藓红 12.4柠檬黄 12.9日落黄 19.7亮蓝 15.7喹啉黄 15.1靛蓝 19.4酸性红 12.0
20g
2025-09-26
4
3200
见产品详情
50mL
2025-12-29
1
1600
见证书
30mL
2025-10-08
4
500
1000μg/mL
2mL
2026-02-01
5
980
5组分
50mL
2026-01-09
3
1200
1000μg/mL
1.2mL
8004-92-0
2027-01-15
≥10
144
100μg/mL
1.2mL
8004-92-0
2025-10-25
8
96
见产品详情
100g
2026-04-15
8
2800
见产品详情
20g
2025-12-12
2
2200
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
见产品详情
30g
2026-03-07
≥10
1200
见产品详情
30mL
2025-08-08
2
2800
见产品详情
20g
2026-02-06
≥10
5600
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
9.72 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.5 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.8 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
8.70 mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
14.4mg/kg
30mL
2025-12-04
4
800
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相关标准解读：水中合成着色剂检测

1. GB 5009.35-2016 《食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定》
适用范围： 适用于食品及食品加工用水中胭脂红、柠檬黄、苋菜红等10种合成着色剂的检测
关联内容： • 规定液相色谱法（HPLC）为基准检测方法
• 包含前处理方法（聚酰胺吸附法/液液萃取法）
检出限： • 液相色谱法：0.1-0.5 mg/kg（折算水样浓度约为0.02-0.1 μg/L）
• 薄层色谱法：4.0 mg/kg

2. HJ 744-2015 《水质 酚类化合物的测定 液相色谱法》
扩展应用： 虽主要针对酚类化合物，但其色谱分离条件可为合成着色剂检测提供方法参考
关联参数： • 色谱柱类型：C18反相色谱柱
• 流动相梯度优化方案

3. GB/T 5750.8-2023 《生活饮用水标准检验方法 有机物指标》
适用范围： 明确包含合成色素项目的筛查要求
特殊规定： • 要求水样采集后24小时内完成前处理
• 规定pH调节范围为4.0-6.0以保持着色剂稳定性

关键检测技术指标

项目 色谱条件 质谱参数 回收率要求
柠檬黄 乙腈-乙酸铵梯度洗脱 ESI-，m/z 534.1→489.0 85-110%
诱惑红 甲醇-0.02mol/L乙酸铵 MRM模式，m/z 502→256 80-105%

注意事项

• 标准溶液需避光保存（4℃冷藏，有效期6个月）
• 水样需经0.45μm滤膜过滤去除悬浮物
• 含碳酸盐水质需预先酸化处理（pH＜3）

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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