小麦粉中铜质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中铜质控样品

BWS0250-2016

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7440-50-8

30g/瓶

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定（2017-06-23实施）
基质	小麦粉
形态	固态
有效期
存储条件	（4±4）℃及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀，最小取样量0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品为含有铜成分的小麦粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以测量值作为浓度标准值，并采用电感耦合等离子体原子发射光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	铜	4.41mg/kg	0.53mg/kg	小麦粉

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称	食品安全国家标准食品中多元素的测定（GB 5009.268-2016）

适用范围	适用于小麦粉等食品中铜元素的定量检测，涵盖电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、火焰原子吸收光谱法（FAAS）及石墨炉原子吸收光谱法（GFAAS）。

1. 样品经微波消解或湿法消解处理后，采用ICP-MS测定；
2. FAAS适用于较高浓度铜的检测；
3. GFAAS用于痕量铜的检测。

1. ICP-MS法：检出限0.005 mg/kg，定量限0.02 mg/kg；
2. FAAS法：检出限0.1 mg/kg，定量限0.3 mg/kg；
3. GFAAS法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg。

1. 质控样品需与实际样品基质一致；
2. 铜含量应覆盖检测方法的线性范围；
3. 每批次检测需包含空白对照和质控样平行测定。

1. 样品消解：控制温度及试剂纯度避免污染；
2. 仪器校准：使用标准曲线法或标准加入法；
3. 干扰校正：采用内标法（如ICP-MS）或基体改进剂（如GFAAS）。

特别说明	1. 实验环境需符合痕量金属分析要求； 2. 检测结果需按标准要求保留有效数字； 3. 质控数据偏差超过±20%时需重新测定。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！