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小麦粉中铝质控样品/GB 5009.268-2016_7429-90-5
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小麦粉中铝质控样品/GB 5009.268-2016

BWQ9040-2016 Aluminum in wheat flour {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7429-90-5 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 181.69mg/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质小麦粉
形态固态
有效期2026-02-28
存储条件样品应放在室温(小于26℃)干燥和避光处保存。最小取样量为0.20g。本标准物质的标准值是在60℃,烘干4h后进行测试,使用时应参照该条件。使用后应立即盖紧密封,置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用,如发现霉变应停止使用。
用途本标准物质可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本标准样品为含有铝(Al)成分的小麦粉,在室温(20±3)℃洁净实验室粉碎、过筛,封装于棕色玻璃瓶中并经真空干燥处理而成。
三、溯源性及定值方法:
本标准样品的含量标准值采用配制值,并用电感耦合等离子体原子发射光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1181.69mg/kg27.25mg/kg小麦粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用packing包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料:
GB5009.268-2016食品中多元素的测定

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
50g
2026-12-02
≥10
1600
117mg/kg
20g
2026-11-07
≥10
800
见产品详情
20g
2026-01-30
≥10
4500
见证书详情
20g
2026-12-02
5
1000
62.2mg/kg
30g
2025-12-01
4
800
0.439mg/kg
30g
2025-11-29
5
800
0.0980mg/kg
20g
2026-05-21
≥10
800
0.250mg/kg
20g
2027-01-18
1
800
见产品详情
20g
2027-04-10
3
2600
0.0469mg/kg
20g
2025-11-23
≥10
800
见产品详情
20g
2026-02-20
7
1400
0.998mg/kg
10g
2025-11-20
2
1000
见产品性情
30mL
2025-11-20
≥10
1600
见产品详情
30g
2027-09-22
≥10
1800
76.9g/kg
20g
2026-06-20
7
1000
见产品详情
50g
2027-04-29
3
1600
见产品详情
20g
2026-03-07
6
1200
0.0446mg/kg
20g
2026-07-18
6
800
见产品详情
20g
2027-04-21
8
1800
见证书
20g
2099-09-11
6
800
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标准名称及标准号

食品安全国家标准 食品中多元素的测定(GB 5009.268-2016

适用范围

本标准适用于食品中铝的检测,包括小麦粉等食品基质的定量分析。重点针对铝残留量的测定,覆盖样品前处理、仪器分析及质量控制要求。

核心检测方法

采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)或石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)。小麦粉样品需经微波消解或湿法消解后,使用标准曲线法进行定量分析。

检出限与定量限

ICP-MS法检出限为0.01 mg/kg,定量限为0.03 mg/kg;GFAAS法检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.15 mg/kg。实际值需通过空白加标实验验证。

质控样品要求

质控样品需与实际样品基体匹配(如小麦粉),铝含量覆盖目标检测范围。每批次检测需包含空白样、平行样及加标回收样,回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品消解:精确称量后加入硝酸和过氧化氢,微波消解至澄清;
2. 仪器校准:使用标准系列溶液建立校准曲线,相关系数≥0.995;
3. 结果计算:根据消解液稀释倍数和样品称样量计算铝残留量。

特别说明

实验过程中需避免使用含铝器具,防止污染。消解后样品若出现浑浊需重新处理。检测结果需扣除空白值,并验证方法不确定度。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!