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果冻中11种色素分析质控样GB 5009.35-2023_
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果冻中11种色素分析质控样GB 5009.35-2023

MCS-16542 {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 20g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 见产品详情 {{inventory}} 见证书
果冻中11种色素分析质控样GB 5009.35-2023介绍:

1. 基本信息

样品名称:果冻中11种色素分析质控样
编号:MCS-16542批号:见证书
规格:20g性状:固体
包装:塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值(mg/kg)
胭脂红39.3
诱惑红35.5
苋菜红38.2
日落黄35.4
柠檬黄37.1
喹啉黄32.3
亮蓝40.2
新红33.7
靛蓝37.9
酸性红22.6
赤藓红36.6

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
12.9mg/kg
20g
2026-03-16
≥10
1200
柠檬黄14.2±2.9 mg/kg 日落黄13.1±2.7 mg/kg 胭脂红14.3±2.9 mg/kg
100g/瓶
2027-09-08
≥10
1080
**
30mL
0
2200
见证书
20g
0
800
见证书
20g
0
800
目标物 标准值(mg/kg)新红 15.9苋菜红 14.3胭脂红 14.1诱惑红 15.8赤藓红 12.4柠檬黄 12.9日落黄 19.7亮蓝 15.7喹啉黄 15.1靛蓝 19.4酸性红 12.0
20g
0
3200
见证书
30mL
0
800
(mg/kg)苋菜红 17.0胭脂红 22.1柠檬黄 18.0日落黄 17.0亮蓝 17.6
30mL
0
1600
3.72mg/kg
30mL
0
800
见产品详情
50mL
0
1600
(mg/kg)诱惑红 10.5亮蓝 9.97
30mL
0
900
100μg/mL
20mL
0
40
100μg/mL
20mL
0
40
见证书
30mL
0
500
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
2mL
0
980
100μg/mL
5mL
482-89-3
0
50
100μg/mL
20mL
0
40
1000μg/mL
5mL
860-22-0
0
150
5组分
50mL
0
1200
查看更多 GB 5009.35-2023 的产品
国家标准 详细解读
标准名称 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
适用范围 适用于果冻、糖果、饮料等食品中柠檬黄、苋菜红等11种合成色素的检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用反相C18色谱柱,紫外检测器或二极管阵列检测器。
检出限与定量限 检出限(LOD)为0.1-0.5 mg/kg,定量限(LOQ)为0.3-1.5 mg/kg,具体数值因色素种类而异。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品及平行样;加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点。
关键实验步骤 1. 样品前处理:果冻需均质后经聚酰胺吸附柱净化
2. 流动相梯度洗脱程序优化
3. 标准曲线建立及仪器校准
4. 数据采集与峰面积积分验证
特别说明 1. 需注意果冻中明胶对色素提取的干扰
2. 不同批次色谱柱需重新验证分离效果
3. 当检测结果接近限量值时,需使用质谱法确认

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!