乳粉中L-羟脯氨酸分析质控样_单标_基质类_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

乳粉中L-羟脯氨酸分析质控样

MCS-11404

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30g

萘析精选

见证书

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乳粉中L-羟脯氨酸分析质控样介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

标准值（mg/kg）	扩展不确定度（mg/kg）
69.0	**

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
适用范围	适用于乳粉、婴幼儿配方食品等基质中L-羟脯氨酸的定量分析，包含前处理方法和仪器检测要求。
核心检测方法	采用高效液相色谱法（HPLC）结合柱前衍生化（邻苯二甲醛衍生），C18色谱柱分离，紫外或荧光检测器定量。
检出限与定量限	检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg（以干基计），需通过空白加标验证。
质控样品要求	质控样应满足均匀性、稳定性要求，基质需与实际样品匹配，建议使用加标回收率（85%-110%）和重复性RSD≤10%作为质控标准。
关键实验步骤	1. 样品酸水解（6 mol/L HCl，110℃水解24 h） 2. 衍生化反应（pH 9.0硼酸盐缓冲体系） 3. 色谱条件优化（流动相梯度洗脱，流速1.0 mL/min）
特别说明	需注意酪蛋白水解产物的干扰，建议采用基质匹配标准曲线；实验过程中需严格控制水解时间和温度。

食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
关联性说明	虽未直接规定L-羟脯氨酸检测，但蛋白质总量测定结果需与氨基酸分析数据匹配，用于方法学验证。

食品安全国家标准食品中水分的测定
关联性说明	用于乳粉样品干物质含量测定，为L-羟脯氨酸定量结果换算提供基础数据（需以干基计）。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！