香菇中16种氨基酸分析质控样_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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香菇中16种氨基酸分析质控样

MCS-70918

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20g

萘析精选

见证书

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NCS191859 | 天门冬氨酸:0.34+0.07g/100g；苏氨酸:0.18+0.04g/100g；丝氨酸:0.28+0.06g/100g；谷氨酸:1.2+0.24g/100g；甘氨酸:0.18+0.04g/100g；丙氨酸:0.47+0.1g/100g；缬氨酸:0.25+0.05g/100g；蛋氨酸:0.046+0.009g/100g；异亮氨酸:0.2+0.04g/100g；亮氨酸:0.81+0.17g/100g；酪氨酸:0.28+0.06g/100g；苯丙氨酸:0.3+0.06g/100g；赖
空气中氨分析质控样
MCS-16003 | 1.64mg/L

香菇中16种氨基酸分析质控样介绍：

1. 基本信息

2. 特性量值

注：本质控样标准值为香菇中目标物的含量 .

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

标准名称	GB 5009.124-2016 食品安全国家标准食品中氨基酸的测定
适用范围	适用于食品（包括香菇等食用菌）中16种氨基酸的定量分析，涵盖水解氨基酸的检测。
核心检测方法	采用氨基酸分析仪或高效液相色谱法（HPLC），样品经盐酸水解后分离测定。
检出限与定量限	各氨基酸检出限为0.1-0.5 mg/100g，定量限为0.3-1.5 mg/100g。
质控样品要求	需使用有证氨基酸标准物质，平行样相对偏差≤10%，加标回收率85%-105%。
关键实验步骤	1. 样品水解（110℃±1℃，24h）；2. 衍生化处理；3. 色谱分离与定量分析。
特别说明	色氨酸需采用碱水解单独测定，胱氨酸需过甲酸氧化处理后检测。

《食用菌中粗多糖的测定》相关氨基酸检测补充要求

标准名称	NY/T 1723-2009 食用菌中粗多糖的测定（氨基酸关联部分）
适用范围	食用菌多糖检测中涉及的氨基酸校正因子计算与干扰排除。
核心检测方法	苯酚-硫酸法测多糖时需扣除游离氨基酸的吸光度干扰。
质控要求	需同步进行氨基酸空白实验，确保多糖测定值偏差≤5%。

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