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标准物质/维生素B1(盐酸硫胺)/GB 5009.84-2016_67-03-8
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标准物质/维生素B1(盐酸硫胺)/GB 5009.84-2016

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标准物质/维生素B1(盐酸硫胺)/GB 5009.84-2016介绍:


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
40g
0
1600
维生素B1 0.852 mg/100g维生素B2 0.844 mg/100g
20g
0
800
100μg/mL
1mL
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0
180
100μg/mL
2mL
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0
168
见证书
30g
0
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1000μg/mL
1mL
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0
230
97.4%
250mg
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0
307
99.7%
100mg
67-03-8
0
230
见产品详情
20g
0
1600
0.157mg/100g
40g
67-03-8
0
720
见证书
20g
0
见证书
40g
0
见证书
50g
0
1500
0.1020mol/L
1L
7647-01-0
0
162
见产品详情
40g
0
1200
0.412mg/100g
30g
67-03-8
0
804
4组分
20g/袋
0
801
/
20g/袋
0
2001
4组分
20g/袋
0
1200
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标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中维生素B1的测定
标准号 GB 5009.84-2016
适用范围
本标准适用于谷物、婴幼儿食品、乳制品、营养强化食品等食品中维生素B1(盐酸硫胺)含量的测定。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),通过荧光检测器进行定量分析,色谱柱为C18反相色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液。
检出限与定量限
检出限 0.01 mg/kg
定量限 0.03 mg/kg
质控样品要求
每批次样品需包含空白样、加标样和平行样。加标回收率应控制在85%-105%,平行样相对偏差≤5%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:酸性条件下水解提取维生素B1,酶解后过滤净化。
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,激发波长365 nm,发射波长435 nm。
3. 定量分析:外标法计算含量。
特别说明
1. 样品处理需避光操作,避免维生素B1光解。
2. 若样品基质复杂,需增加净化步骤(如固相萃取)。
3. 标准溶液需现用现配,冷藏保存不超过48小时。

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