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婴幼儿辅食中维生素B1、维生素B2、维生素B6分析质控样GB 5009.84-2016/GB 5009.85-2016/GB 5009.154-2023_
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婴幼儿辅食中维生素B1、维生素B2、维生素B6分析质控样GB 5009.84-2016/GB 5009.85-2016/GB 5009.154-2023

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婴幼儿辅食中维生素B1、维生素B2、维生素B6分析质控样GB 5009.84-2016/GB 5009.85-2016/GB 5009.154-2023介绍：

1. 基本信息

样品名称：婴幼儿辅食中维生素B1、维生素B2、维生素B6分析质控样
编号：MCS-10602批号：见证书
规格：40g性状：固体粉末
包装：真空塑料袋储存条件：冷冻（-15±3）℃、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
维生素B10.940mg/100g
维生素B20.852mg/100g
维生素B69.36mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


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手机版：婴幼儿辅食中维生素B1、维生素B2、维生素B6分析质控样GB 5009.84-2016/GB 5009.85-2016/GB 5009.154-2023

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
20g
0
900
99.7%
100mg
524-36-7
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524-36-7
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20g
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720
1000μg/mL
1.2mL
65-22-5
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1000μg/mL
1.2mL
58-56-0
0
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100μg/mL
1.2mL
58-56-0(Unlabeled)13
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100mg
58-56-0
0
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99.4%
100mg
65-22-5
0
100
100μg/mL
1.2mL
1173023-45-4
0
2235
7组分
100mL
0
1800
6组分
100mL
0
1200
见证书
10mg
58-56-0(Unlabeled)13
0
12500
98.1%
1mg
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99.2%
1mg
1173023-45-4
0
2374
见证书
20g
0
见证书
50g
58-56-0
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见证书
1mg
58-56-0(Unlabeled)13
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99.2%
10mg
1173023-45-4
0
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查看更多 GB 5009.154-2023 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
维生素B1 0.852 mg/100g维生素B2 0.844 mg/100g
20g
0
800
1100μg/100g
20g
83-88-5
0
720
见证书
30g
0
1600
1.53mg/100g
40g
0
800
见证书
10mg
83-88-5
0
80
98.5%
250mg
83-88-5
0
218
98.5%
25mg
83-88-5
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80
98.5%
100mg
83-88-5
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见证书
500mg
83-88-5
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见证书
20g
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见证书
50g
83-88-5
0
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500mL
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0
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1mol/L
100mL
1310-73-2
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见证书
40g
0
见证书
50g
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1500
1.74 mg/100g
40g
0
800
0.1020mol/L
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0.1015mol/L
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7647-01-0
0
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1.74 mg/100g
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查看更多 GB 5009.85-2016 的产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见证书
40g
0
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维生素B1 0.852 mg/100g维生素B2 0.844 mg/100g
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见产品详情
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2001
4组分
20g/袋
0
1200
查看更多 GB 5009.84-2016 的产品
标准解读：婴幼儿辅食中维生素检测
标准名称及标准号 GB 5009.84-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B₁的测定
适用范围 婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品等各类婴幼儿辅食中维生素B₁的定量检测
核心检测方法 高效液相色谱法（HPLC）：试样经酸性提取液提取，酶解后经C18色谱柱分离，荧光检测器检测
检出限与定量限 检出限(LOD)：0.03 mg/100g
定量限(LOQ)：0.10 mg/100g
质控样品要求 1. 每批样品需同步测试基质匹配质控样
2. 加标回收率应控制在85%-110%
3. 每20个样品插入1个质控样
关键实验步骤 1. 试样用0.1 mol/L盐酸溶液提取
2. 加入淀粉酶37℃酶解过夜
3. 调节pH至4.0-4.5
4. 过0.45 μm滤膜后进样
5. 流动相：甲醇-磷酸盐缓冲液(15+85)
6. 荧光检测波长：激发365 nm/发射435 nm
标准名称及标准号 GB 5009.85-2016 食品安全国家标准 食品中维生素B₂的测定
适用范围 婴幼儿米粉、果泥、肉泥等辅食中核黄素及其衍生物的测定
核心检测方法 荧光分光光度法：试样经盐酸水解，高锰酸钾氧化后，用荧光法测定核黄素含量
检出限与定量限 检出限(LOD)：0.006 mg/100g
定量限(LOQ)：0.020 mg/100g
质控样品要求 1. 每批次需带标准参考物质
2. 平行双样相对偏差≤10%
3. 空白试验每批次不少于2个
关键实验步骤 1. 0.1 mol/L盐酸溶液避光水解30 min
2. 调节pH至4.5后酶解处理
3. 高锰酸钾氧化去杂质干扰
4. 荧光测定激发波长440 nm/发射波长525 nm
5. 加连二亚硫酸钠进行还原验证
标准名称及标准号 GB 5009.154-2023 食品安全国家标准 食品中维生素B₆的测定
适用范围 婴幼儿谷物辅食、乳基辅食等产品中吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺总量的测定
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)：试样经磷酸盐缓冲液提取，同位素内标法准确定量
检出限与定量限 检出限(LOD)：0.5 μg/100g
定量限(LOQ)：2.0 μg/100g
质控样品要求 1. 使用有证标准物质监控
2. 每批样品加标回收实验
3. 连续校准核查每12小时1次
关键实验步骤 1. 磷酸盐缓冲液(pH=7.0)超声提取
2. 高速离心后过0.22 μm滤膜
3. 色谱柱：C18柱(2.1×100 mm,1.7 μm)
4. 流动相：甲醇-0.1%甲酸水溶液梯度洗脱
5. 质谱监测离子对：吡哆醇(m/z 170→152)
特别说明 1. 维生素B6三种形态需分别定量后加和
2. 注意避光操作防止光解
3. 新版标准2024年3月6日实施

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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