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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 鸡肉粉中12种喹诺酮质控样品/GB 31658.17-2021 12 Mix quinolone quality control in chicken powder
鸡肉粉中12种喹诺酮质控样品/GB 31658.17-2021介绍:
一、基本信息:
基质鸡肉粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后,不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为1g。
用途本质控样品可适用于食品中喹诺酮类药物残留量的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用鸡肉粉为原料,经加工后,干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1恩诺沙星473μg/kg95μg/kg鸡肉粉
1氧氟沙星253μg/kg51μg/kg鸡肉粉
1诺氟沙星480μg/kg96μg/kg鸡肉粉
1达氟沙星462μg/kg92μg/kg鸡肉粉
1二氟沙星475μg/kg95μg/kg鸡肉粉
1沙拉沙星449μg/kg90μg/kg鸡肉粉
1环丙沙星469μg/kg94μg/kg鸡肉粉
1麻保沙星426μg/kg85μg/kg鸡肉粉
1恶喹酸446μg/kg89μg/kg鸡肉粉
1氟甲喹434μg/kg87μg/kg鸡肉粉
1洛美沙星477μg/kg95μg/kg鸡肉粉
1培氟沙星446μg/kg89μg/kg鸡肉粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
八、参考资料:

您正在浏览的产品:鸡肉粉中12种喹诺酮质控样品/GB 31658.17-2021

手机版:鸡肉粉中12种喹诺酮质控样品/GB 31658.17-2021

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国家标准解读:动物性食品中喹诺酮类药物残留的测定 液相色谱-串联质谱法()
标准名称及标准号 GB 31658.5-2021《食品安全国家标准 动物性食品中喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围 适用于鸡肉、猪肉、鱼、蛋、奶等动物源性食品中12种喹诺酮类药物的残留量测定,包含鸡肉粉基质样品的检测。
核心检测方法 样品经酸化乙腈提取,通过分散固相萃取(QuEChERS)净化,采用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)进行定性和定量分析,内标法定量。
检出限与定量限 鸡肉粉基质中各组分的检出限(LOD)为0.3~0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0~2.0 μg/kg,具体数值以方法验证结果为准。
质控样品要求 1. 基质匹配性:质控样品需与待测样品基质一致(如鸡肉粉);
2. 添加浓度:至少包含LOQ、2×LOQ和10×LOQ三个浓度水平;
3. 稳定性:-20℃保存条件下有效期≥6个月。
关键实验步骤 1. 样品前处理:精确称取2.0 g鸡肉粉样品,加入内标后用酸化乙腈涡旋提取;
2. 净化:采用C18和PSA吸附剂去除脂肪和色素干扰;
3. 仪器条件:流动相为0.1%甲酸水-乙腈,梯度洗脱,电喷雾离子源(ESI+),多反应监测(MRM)模式。
特别说明 1. 实验需同步进行空白对照和加标回收实验,回收率应满足70%~120%;
2. 鸡肉粉中脂质含量较高,需优化净化步骤防止离子抑制;
3. 每批样品检测需随行质控样,结果偏差应≤15%。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!