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当前位置: 首页 产品中心 标准物质 基质类 单标 鸡肉粉中12种喹诺酮质控样品/GB 31658.17-2021 12 Mix quinolone quality control in chicken powder
鸡肉粉中12种喹诺酮质控样品/GB 31658.17-2021介绍:
一、基本信息:
基质鸡肉粉
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件(-18±5)℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至(20±3)℃,并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用,使用中严格防止沾污。本质控样品从包装袋中取出后,不可再装回原包装中作为质控样品使用。最小取样量为1g。
用途本质控样品可适用于食品中喹诺酮类药物残留量的质量分析;也可用于检测方法评价和人员考核等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品采用鸡肉粉为原料,经加工后,干燥、粉碎、过筛、混匀、灭菌分装而成。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品的标准值采用测量值,并用高效液相色谱-质谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1恩诺沙星237μg/kg47μg/kg鸡肉粉
1氧氟沙星185μg/kg37μg/kg鸡肉粉
1诺氟沙星229μg/kg46μg/kg鸡肉粉
1达氟沙星236μg/kg47μg/kg鸡肉粉
1二氟沙星234μg/kg47μg/kg鸡肉粉
1沙拉沙星223μg/kg45μg/kg鸡肉粉
1环丙沙星235μg/kg47μg/kg鸡肉粉
1麻保沙星229μg/kg46μg/kg鸡肉粉
1恶喹酸235μg/kg47μg/kg鸡肉粉
1氟甲喹222μg/kg44μg/kg鸡肉粉
1洛美沙星233μg/kg47μg/kg鸡肉粉
1培氟沙星233μg/kg47μg/kg鸡肉粉
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用铝箔袋包装,规格10g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
八、参考资料:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读
标准名称及标准号 食品安全国家标准 动物性食品中12种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法(GB 31658.5-2021
适用范围 适用于鸡肉粉、肌肉组织、内脏及乳制品中恩诺沙星、环丙沙星等12种喹诺酮类药物的残留检测,定量限覆盖1.0~50.0 μg/kg。
核心检测方法 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),采用乙腈提取、C18色谱柱分离,多反应监测模式(MRM)定性定量。
检出限与定量限 12种目标物的检出限(LOD)为0.5 μg/kg,定量限(LOQ)为1.0 μg/kg,线性范围1.0~100.0 μg/kg(R²≥0.995)。
质控样品要求 需包含空白样品、加标样品(LOQ、2×LOQ、10×LOQ三水平),加标回收率应为70%~120%,RSD<15%。
关键实验步骤 1. 样品经酸化乙腈超声提取;
2. 提取液氮吹浓缩后复溶;
3. 过0.22 μm滤膜上机;
4. 通过基质匹配标准曲线消除基质效应。
特别说明 鸡肉粉样品需验证脂肪干扰,若脂肪含量>5%需增加正己烷脱脂步骤;质谱采集时需监控554.2→512.1(恩诺沙星)等特征离子对。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!