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低钠盐中氯化钾质控样品/GB 5009.91-2017_7447-40-7
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低钠盐中氯化钾质控样品/GB 5009.91-2017

SHAM_234620 Potassium chloride quality control in low sodium salt {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7447-40-7 20g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 12.7% {{inventory}} 见证书
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低钠盐中氯化钾质控样品/GB 5009.91-2017介绍：
一、基本信息：
基质低钠盐
形态固态
有效期2026-06-03
存储条件冷藏（4±4）℃、密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本质控样品打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品采用低钠盐为原料，经过加工后，在洁净环境中分装而成。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品的浓度标准值采用测量值，并用电感耦合等离子体原子发射光谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1氯化钾（湿基）12.7%1.2%低钠盐
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用铝箔袋包装,规格20g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定GB 5009.91-20172017-10-06 00:00:00下载
八、参考资料：

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手机版：低钠盐中氯化钾质控样品/GB 5009.91-2017

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
不同组分
20g
0
2300
56组分
30g
0
1800
100μg/mL
50mL
7440-23-5
0
48
1000mg/L
100mL
7440-23-5
0
60
9.48g/kg
20g/瓶
7440-09-7
0
660
5µg/mL
20mL
0
120
212mg/100g
10g
7440-23-5
0
750
钾、钠、钙、镁
10g
0
1400
1. 标准名称及标准号
GB 5009.44-2016《食品安全国家标准 食品中氯化物的测定》
2. 适用范围
本标准适用于食品中氯化物（包括氯化钾）的测定，涵盖低钠盐等盐类制品中氯化钾含量的检测，适用于实验室质控样品的分析验证。
3. 核心检测方法
硝酸银滴定法：样品经溶解后，以铬酸钾为指示剂，用硝酸银标准溶液滴定氯离子，通过消耗量计算氯化钾含量。
4. 检出限与定量限
检出限（LOD）：0.05 g/100g；
定量限（LOQ）：0.1 g/100g。检测结果需高于定量限以保证准确性。
5. 质控样品要求
质控样品需满足：
（1）基质与实际样品一致；
（2）氯化钾含量覆盖检测范围；
（3）均匀性与稳定性符合实验室质控要求。
6. 关键实验步骤
（1）样品处理：精确称量低钠盐样品，溶解后过滤；
（2）滴定：加入铬酸钾指示剂，用硝酸银标准溶液滴定至砖红色终点；
（3）计算：根据硝酸银消耗量及反应摩尔比计算氯化钾含量。
7. 特别说明
（1）硝酸银溶液需避光保存并定期标定；
（2）滴定过程需控制pH为中性或弱碱性；
（3）干扰离子（如硫化物）需提前去除。

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