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牛磺酸_107-35-7
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牛磺酸

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牛磺酸介绍:


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结构式:
牛磺酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准:GB 5009.XXX-XXXX《食品中牛磺酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.XXX-XXXX《食品中牛磺酸的测定》
适用范围 适用于食品、保健品及婴幼儿配方食品中牛磺酸的定量检测。
核心检测方法 高效液相色谱法(HPLC),采用柱前衍生化处理,紫外检测器检测。
检出限与定量限 检出限为0.5 mg/kg,定量限为1.5 mg/kg。
质控样品要求 需包含空白样品、加标回收样品和平行样,加标回收率应在80%-120%之间。
关键实验步骤 1. 样品前处理:水浴超声提取;
2. 衍生化反应:与邻苯二甲醛(OPA)反应;
3. 色谱条件:C18色谱柱,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液。
特别说明 避免光照和高温环境以防止衍生化产物分解;需严格控制pH值在9.0-9.5范围内。
行业标准:GB 5413.17-XXXX《婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5413.17-XXXX《婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定》
适用范围 专用于婴幼儿配方奶粉、液态乳及辅食中牛磺酸含量的测定。
核心检测方法 氨基酸自动分析仪法,离子交换色谱分离,茚三酮柱后衍生。
质控要求 需使用标准氨基酸混合溶液校正仪器,保留时间偏差应小于±5%。

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