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标准物质/L-焦谷氨酸-[d5]_1086136-22-2
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标准物质/L-焦谷氨酸-[d5]

MD-4740-5mg L-2-Pyrrolidinone-3,3,4,4,5-d5-5-carboxylic Acid {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1086136-22-2 5mg {{goodObj.date}} 曼哈格 {{item.norm}} 见证书 {{inventory}}
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标准名称及标准号
标准名称 食品中氨基酸的测定 液相色谱-串联质谱法
标准号 GB 5009.124-2016
适用范围
适用范围 适用于食品中L-焦谷氨酸及其同位素内标(如L-焦谷氨酸-[d5])的定量分析,包括婴幼儿配方食品、乳制品等基质。
核心检测方法
方法原理 采用同位素稀释液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),以L-焦谷氨酸-[d5]为内标,通过特征离子对进行定量,消除基质干扰。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.05 mg/kg(以实际样品基质计)
定量限(LOQ) 0.15 mg/kg(需满足信噪比≥10且回收率在80%-120%)
质控样品要求
内标添加 每批次样品需添加L-焦谷氨酸-[d5]内标,添加量应与目标物浓度相当,偏差不超过±20%。
平行样 每10个样品需设置1个平行样,相对标准偏差(RSD)应≤15%。
关键实验步骤
样品前处理 称取样品后加入内标,经盐酸水解、离心过滤后,用固相萃取柱净化。
仪器条件 色谱柱:C18柱(2.1×100 mm, 1.8 μm);流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈,流速0.3 mL/min。
特别说明
注意事项 1. L-焦谷氨酸-[d5]需避光保存,使用时需验证稳定性;
2. 复杂基质需进行梯度洗脱优化以消除干扰峰。

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