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麦芽四糖

1ST3262-1g

Maltotetraose

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34612-38-9

First Standard

见证书

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麦芽四糖介绍：

产品基本信息：

英文同义词：(αd-Glcp(1→4)αd-Glcp(1→4)αd-Glcp(1→4)d-Glcp)

分子式：C24H42O21

分子量：666.58

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手机版：麦芽四糖

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

标准名称及标准号	GB 5009.8-2016
适用范围	适用于食品中麦芽糖、葡萄糖等可溶性糖的检测，包含液体、固体及半固体样品。
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC），采用氨基色谱柱分离，示差折光检测器检测。
检出限与定量限	麦芽糖检出限为0.1g/100g，定量限为0.3g/100g；其他糖类需参照标准校准曲线。
质控样品要求	每批次需添加空白样品及加标回收实验，回收率应在80%-120%。
关键实验步骤	样品需经水提取、离心过滤后进样；色谱条件为柱温40℃，流动相乙腈-水（75:25）。
特别说明	若样品中糖醇类物质干扰检测，需改用离子色谱法或质谱法验证。

行业标准：出口葡萄酒中麦芽糖、麦芽三糖和麦芽四糖的测定

标准名称及标准号	SN/T 4675.10-2016
适用范围	专用于葡萄酒及发酵饮品中麦芽四糖、麦芽三糖的定量分析。
核心检测方法	高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法（HPAEC-PAD），CarboPac PA20色谱柱。
检出限与定量限	麦芽四糖检出限0.05mg/L，定量限0.15mg/L。
质控样品要求	每批次需平行测定3次，相对标准偏差（RSD）≤5%。
关键实验步骤	样品经0.22μm水系滤膜过滤，梯度洗脱程序：0-20min，NaOH浓度1-100mmol/L。
特别说明	检测前需用标准糖溶液校准系统，避免高浓度有机酸干扰。

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