麦芽四糖_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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麦芽四糖

1ST3262-100mg

Maltotetraose

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34612-38-9

100mg

First Standard

见证书

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麦芽四糖介绍：

产品基本信息：

英文同义词：(αd-Glcp(1→4)αd-Glcp(1→4)αd-Glcp(1→4)d-Glcp)

分子式：C24H42O21

分子量：666.58

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》

标准名称及标准号	GB 5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定》
适用范围	适用于食品中麦芽四糖及其他常见糖类的定量检测，包括乳制品、饮料、谷物制品等基质。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）结合示差折光检测器（RID），流动相为乙腈-水体系，色谱柱为氨基柱。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg，需根据样品基质进行验证。

质控样品要求

每批次检测需包含空白样品、加标回收样品及标准物质对照，加标回收率需控制在85%-115%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：水提取后离心过滤；
2. 色谱条件：柱温40℃，流速1.0 mL/min；
3. 定量分析：外标法计算浓度。

特别说明	若样品含蛋白质或脂肪，需增加沉淀或净化步骤；麦芽四糖与其他糖类分离度需≥1.5。

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