饮料中柠檬黄、日落黄分析质控样品_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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饮料中柠檬黄、日落黄分析质控样品

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钢研纳克

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饮料中柠檬黄、日落黄分析质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定

标准名称及标准号	GB 5009.35-2016《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》
适用范围	适用于饮料、糖果、糕点等食品中柠檬黄、日落黄等合成着色剂的检测分析
核心检测方法	高效液相色谱法（HPLC） 1. 试样经聚酰胺吸附法提取净化 2. 反相C18色谱柱分离 3. 二极管阵列检测器检测 4. 外标法定量
检出限与定量限	柠檬黄：检出限2.0mg/kg，定量限5.0mg/kg 日落黄：检出限2.0mg/kg，定量限5.0mg/kg （饮料样品基质）
质控样品要求	1. 每批次至少带2个质控样 2. 浓度范围需覆盖定量限至标准曲线上限 3. 相对偏差应≤10% 4. 加标回收率控制在85%-105%
关键实验步骤	1. 样品处理：碳酸饮料需超声脱气 2. 提取：调节pH4.0，聚酰胺粉吸附 3. 净化：甲醇-甲酸溶液洗脱杂质 4. 洗脱：氨水-甲醇溶液解吸附 5. 浓缩：40℃氮吹至近干，甲醇定容 6. HPLC条件： - 流动相：甲醇+乙酸铵溶液梯度洗脱 - 流速：1.0mL/min - 柱温：35℃ - 检测波长：柠檬黄428nm，日落黄484nm
特别说明	1. 需进行空白试验消除基质干扰 2. 不同品牌色谱柱需优化洗脱条件 3. 当检出色素时需用DAD光谱确证 4. 前处理全过程需避光操作

GB 5009.1-2014 食品安全国家标准食品检验通则

相关条款	第7章质量控制要求
质控要求	1. 每批样品需带空白样、平行样和加标样 2. 使用有证标准物质进行方法验证 3. 质控样测定值应在证书允许范围内 4. 建立质量控制图监控检测过程
适用性	规范柠檬黄/日落黄检测的实验室质控体系

实验室质量控制规范食品理化检测

相关条款	附录F 色谱分析质量控制
质控要求	1. 色谱系统适用性试验：理论板数≥5000 2. 保留时间重复性：RSD≤1% 3. 标准曲线相关系数：r≥0.999 4. 每20个样品插入质控样
适用性	规范HPLC法检测色素的关键参数控制

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