乳粉中α-胡萝卜素分析质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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乳粉中α-胡萝卜素分析质控样品

NCS191931

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40g

钢研纳克

0.18±0.0.04mg/100g

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乳粉中α-胡萝卜素分析质控样品介绍：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准食品中胡萝卜素的测定》

本标准规定了食品中α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等组分的测定方法

适用范围

适用于婴幼儿配方食品、乳粉等各类食品中α-胡萝卜素的检测，包含试样前处理、色谱测定等完整流程

核心检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）
2. C30色谱柱分离技术
3. 紫外/可见检测器（检测波长450nm）
4. 外标法定量

检出限与定量限

1. α-胡萝卜素检出限(LOD)：0.05mg/100g
2. 定量限(LOQ)：0.15mg/100g
3. 线性范围：0.1~5.0μg/mL

质控样品要求

1. 基质匹配质控样（乳粉基质）
2. 浓度覆盖检测范围（低/中/高）
3. 均匀性验证（RSD≤5%）
4. 稳定性≥6个月
5. 附带标准物质证书（含不确定度）

关键实验步骤

1. 试样皂化：45℃水浴避光皂化30min
2. 萃取：石油醚-乙醚混合溶剂萃取
3. 浓缩：氮吹至干后复溶
4. 色谱条件：
  - 流动相：甲醇:甲基叔丁基醚(70:30)
  - 流速：1.0mL/min
  - 柱温：25℃
5. 平行测定：每批样品≥2个平行

特别说明

1. 全过程避光操作
2. 需验证α/β-胡萝卜素分离度（≥1.5）
3. 每20个样品插入质控样
4. 回收率范围：85%~105%
5. 当浓度＞1mg/100g时，RSD应≤10%

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