牛奶中丙二醇分析质控样品（GB 5009.251-2016）
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占行002
占行002 | 见证书
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占行005
占行005 | 见证书
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牛奶中丙二醇分析质控样品（GB 5009.251-2016）
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批次号：G061971
含量：丙二醇0.055±0.013 g/kg
规格：50g/瓶
生产日期：2025/7/3
有效期：2026/7/2
适用国标：GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
1. 液态乳及乳饮料
2. 脂肪含量≤20%的固体食品
3. 含糖量≤60%的糖果及烘焙食品
方法原理：
1. 样品经乙醇溶液提取
2. 通过沉淀剂（亚铁氰化钾+乙酸锌）去除蛋白质干扰
3. 离心净化后取上清液直接进样
4. 采用DB-WAXETR色谱柱（30m×0.32mm×0.5μm）实现目标物分离
2. 定量限（LOQ）：1.5 mg/kg（以信噪比S/N≥10计）
注：对于牛奶样品，实际定量下限可达0.8 mg/kg
2. 每20个样品插入1个加标回收样品
3. 加标浓度要求：
- 低浓度：接近定量限（1.5~3.0 mg/kg）
- 中浓度：日常检测水平（10~30 mg/kg）
4. 回收率范围：85%~110%
5. 平行样相对偏差：≤10%
2. 色谱条件：
- 进样口温度：230℃
- 检测器温度：250℃
- 柱温程序：80℃(1min)→15℃/min→220℃(5min)
- 载气流速：1.0 mL/min (N2)
3. 定量分析：采用外标法定量，标准曲线范围0.5~100 μg/mL
2. 色谱柱维护要求：每50次进样后需老化色谱柱（280℃保温2h）
3. 干扰排除：当样品中丙三醇含量＞500mg/kg时，需改用DB-5MS色谱柱复测
4. 牛奶基质特殊要求：脂肪含量＞5%的样品需增加正己烷脱脂步骤
5. 方法验证要求：实验室首次使用时需进行基质效应验证（标准曲线斜率与溶剂曲线偏差≤15%）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！