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酱油中全氮分析质控样GB/T 18186-2000
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

酱油中全氮分析质控样GB/T 18186-2000

MCS-30101
¥ 1200.0
¥ 1200.0
30mL
萘析精选
1.61g/100mL
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酱油中全氮分析质控样GB/T 18186-2000介绍:

1. 基本信息

样品名称:酱油中全氮分析质控样
编号:MCS-30101批号:见证书
规格:30mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值单位
全氮(以氮计)1.61g/100mL

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:酱油中全氮分析质控样GB/T 18186-2000

手机版:酱油中全氮分析质控样GB/T 18186-2000

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《酿造酱油》中全氮检测相关内容解读
1. 适用范围

本标准适用于酿造酱油(包括高盐稀态发酵酱油和低盐固态发酵酱油)中全氮的测定,不适用于配制酱油或化学水解工艺生产的酱油。

2. 检测方法(凯氏定氮法)
原理

样品与浓硫酸共热消化,含氮有机物分解生成铵盐,在碱性条件下蒸馏释放氨气,经硼酸吸收后用盐酸标准溶液滴定,计算总氮含量。

3. 质量等级关联指标
产品等级 全氮含量(g/100mL)≥
特级 1.50
一级 1.30
二级 1.00
三级 0.70

注:现行有效版本为GB/T 18186-2000,检测时请确认标准有效性。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!