跳至内容
AI采购助手
D-(+)-Glucose
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

D-(+)-Glucose

BePure-27150-25mg
¥ 80.0
¥ 80.0
50-99-7
25mg
曼哈格
见证书
+
0
葡萄糖/GB 5009.9-2023介绍:


您正在浏览的产品:葡萄糖/GB 5009.9-2023

手机版:葡萄糖/GB 5009.9-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品中葡萄糖的测定
标准号:GB 5009.9-2023
关联物质:葡萄糖(CAS: 50-99-7)
适用范围
本标准适用于食品中葡萄糖含量的检测,包括但不限于乳制品、饮料、烘焙食品、保健食品等。不适用于含高浓度果糖或蔗糖干扰的样品。
核心检测方法
方法原理:高效液相色谱法(HPLC)或酶解法。
色谱条件:氨基色谱柱,流动相为乙腈-水(75:25),流速1.0 mL/min,柱温30℃。
检测器:示差折光检测器(RID)或紫外检测器(波长210 nm)。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 mg/kg(液态样品)或1.0 mg/kg(固态样品)。
定量限(LOQ):1.5 mg/kg(液态样品)或3.0 mg/kg(固态样品)。
质控样品要求
空白实验:每批次样品需同步进行空白试验,空白值应低于检出限。
加标回收率:控制在90%-110%,每20个样品至少插入1个加标样品。
平行样:每组样品至少设置2个平行样,相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:液态样品离心过滤(0.45 μm滤膜),固态样品需粉碎后超声波提取。
2. 衍生化(若适用):葡萄糖与苯肼衍生生成腙类化合物(仅酶解法)。
3. 色谱分析:进样量10 μL,保留时间定性,外标法定量。
特别说明
1. 当样品含淀粉时需先用淀粉酶水解,避免干扰检测结果。
2. 乙腈流动相需现配现用,长期放置易产生氰化物降解产物。
3. 标准曲线需覆盖样品浓度范围,线性相关系数R²≥0.999。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!