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牛奶中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

牛奶中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)

MRM1231
¥ 850.0
¥ 850.0
50g/瓶
萘析精选
丙二醇0.165±0.033 (g/kg)
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牛奶中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)介绍:

批次号:F122767
含量:丙二醇0.165±0.033 (g/kg)
规格:50g/瓶
生产日期:2025/1/3
有效期:2026/1/2
适用国标:GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定


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手机版:牛奶中丙二醇分析质控样品(GB 5009.251-2016)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定》
本标准规定了食品中1,2-丙二醇的气相色谱测定方法
适用范围
适用于液态奶、奶粉、奶油、奶酪等乳制品
涵盖含乳饮料、冰淇淋等含乳食品
不适用于丙二醇天然含量高的食品(如香草提取物)
核心检测方法
气相色谱法(GC-FID)
1. 试样经水提取后离心净化
2. 采用DB-WAX毛细管色谱柱分离(30m×0.32mm×0.5μm)
3. 氢火焰离子化检测器检测
4. 保留时间定性,外标法定量
检出限与定量限
样品类型 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
液态奶 2.0 mg/kg 5.0 mg/kg
奶粉 10.0 mg/kg 25.0 mg/kg
质控样品要求
1. 每批样品需带基质加标质控样
2. 加标浓度建议:LOQ/标准曲线中点/接近限量值
3. 相对偏差应≤15%
4. 每20个样品插入1个质控样
关键实验步骤
样品前处理:
1. 液态奶:取5.0g样品+10mL水涡旋混匀
2. 奶粉:取1.0g样品+10mL水复溶
3. 10000r/min离心10min取上清液

仪器条件:
1. 进样口温度:230℃
2. 检测器温度:250℃
3. 程序升温:80℃(1min)→20℃/min→220℃(5min)
4. 进样量:1μL(不分流模式)
特别说明
1. 需验证丙二醇与1,3-丙二醇的分离度(应≥1.5)
2. 高脂样品需增加正己烷脱脂步骤
3. 当检出值在限量值±20%时需GC-MS确证
4. 注意丙醇、丙三醇等干扰物的分离

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!