水中氨（GB 5009.251-2016）
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水中氨（GB 5009.121-2016） None
BW57625-1 | 20mL
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18种邻苯二甲酸酯类混标/GB 5009.271-2016/GB 31604.30-2016|GB 5009.271-2016 18 Phthalates GB 5009.271-2016 18 Phthalates
DRE-A50000097HE | 1.5ml
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乳粉中钾、钠、钙、镁分析质控样品/GB 5009.91-2017、GB 5009.92-2016、GB 5009.241-2017、GB 5009.268-2016
QCM-YP-002G | 10g
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水中9种生物胺混标/GB 5009.208-2016 水中9种生物胺混标/GB 5009.208-2016
1ST80223-1000W | 1mL
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水中氨（GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2016） None
BW57625-1 | 20mL
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水中氨（GB 5009.229-2016/GB 5009.227-2016） None
BW57625-1 | 20mL
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水中氨（GB 5009.3-2016/GB 5009.4-2016） None
BW57625-1 | 20mL
本质量控制样品主要用于糕点中1,2-丙二醇检测过程中的质量控制、方法验证、方法比较等。
一、样品制备
本质控样品选用市售食用糕点为原料，经加工混匀，1,2-丙二醇含量初检符合要求后，进行分装。
二、溯源性及定值方法
本质控样品以检测值作为标准值，方法参照《GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1，2-丙二醇的测定》。通过使用满足计量学特性要求的制备方法、测量方法和计量器具，保证标准物质的量值溯源性。
三、特性值及不确定度
特性值及不确定度表（包含因子k=2）
编号
项目
标准值(g/kg)
扩展不确定度(g/kg)
标准值区间(g/kg)
ZKQC7873
1,2-丙二醇
0.185
0.037
0.148-0.222
标准值不确定度综合考虑了定值过程、均匀性和稳定性引入的不确定度合成。
四、均匀性和稳定性检验
根据JJF1343-2022《标准物质的定值及均匀性、稳定性评估》进行了均匀性及稳定性评估，统计结果表明样品均匀性稳定性良好。
本样品至定值之日起，有效期为24个月。研制单位将继续跟踪监测该样品的稳定性，有效期内如发现量值变化，将及时通知用户。
五、包装、运输、储存及安全警示
1.本质控样品以真空铝箔袋包装，30g/袋。
2.本样品采取常温运输方法，运输时应避免挤压、碰撞；阴凉干燥处避光保存。
3.使用时请佩戴口罩、手套进行必要防护，并在通风橱中进行操作，本样品仅限实验使用，严禁它用。
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
明确规定了1,2-丙二醇（INS 1520）作为食品添加剂在糕点等食品中的允许使用范围及最大残留量。
适用于糕点、乳制品、肉制品等食品基质中1,2-丙二醇的定量检测。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！