乙醇中维生素B12溶液标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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乙醇中维生素B12溶液标准物质

BWQ7841-2016

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68-19-9

1mL

伟业计量

100μg/mL

见证书

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研制依据	GB 5009.285-2022 食品安全国家标准食品中维生素B12的测定（2022-12-30实施）
基质	乙醇
形态	液态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应于室温（20±3）℃平衡，并充分摇动以保证均匀。安瓿瓶一经打开，应立即使用，不可再次熔封后作为标准物质使用，使用中严格防止沾污。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1mL携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 5009.285-2022 食品安全国家标准食品中维生素B12的测定。

一、样品制备

本标准物质采用纯度经准确定值的维生素B12（CAS:68-19-9)为溶质，以色谱纯乙醇为溶剂，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用重量-容量法配制而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，采用高效液相色谱法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	维生素B12	100μg/mL	4%	乙醇

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用棕色安瓿瓶包装,规格1mL携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价
萘析精选 MCS-11057	乳粉中维生素B12分析质控样GB 5009.285-2022	4.60 μg/100g	40g		2026-01-18	3	800
曼哈格 BePure-21486PM	内标/甲醇中维生素B12-[13C7]/GB 5009.285-2022	0.1μg/mL	1mL	68-19-9(Unlabeled)13C7	2026-12-02	2	7000
曼哈格 BePure-21485	标准物质/维生素B12(钴胺素/氰钴胺素)/GB 5009.285-2022	95.6%	100mg	68-19-9	2027-09-17	6	410
hopebio HB7041-2	维生素B12测定用培养基(GB5009.285-2022)/用于婴儿食品和乳粉中维生素B12测定	见证书	250g			0	850
萘析精选 MCS-11262	奶粉中维生素B12分析质控样GB 5009.285-2022	**	20g			0	800
微标标物定制MCS-16266	定制-保健品中维生素B12、B6、D分析质控样GB 5009.285-2022/GB 5009.154-2023/GB 5009.296-2023	见证书	20g			0	900
曼哈格 BePure-21485XM	标准物质/甲醇中维生素B12(钴胺素/氰钴胺素)/GB 5009.285-2022	100µg/mL	1mL	68-19-9		0	136
曼哈格 BePure-21486AM	内标/甲醇中维生素B12-[13C7]/GB 5009.285-2022	1µg/mL	1mL	68-19-9(Unlabeled)13C7		0	29800

GB 5009.285-2022标准适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品、即食谷物、焙烤食品、果冻、饮料等食品中维生素B12的测定。其中液相色谱法适用于婴幼儿食品、乳及乳制品、肉及肉制品；液相色谱-质谱法扩展至饮料等更多基质；微生物法则限于婴幼儿食品和乳制品[1][4]。

第一法（液相色谱法）：试样经酶解后，用氰化钾溶液将钴胺素异构体转化为氰钴胺素，通过免疫亲和柱净化浓缩，反相色谱柱分离，紫外检测器定量。第三法（液相色谱-质谱法）增加了质谱检测器，提高灵敏度和特异性[1][4]。

液相色谱法的定量限为0.03 μg/100g，检出限为0.01 μg/100g；液相色谱-质谱法定量限可达0.003 μg/100g，检出限为0.001 μg/100g[4]。

需使用纯度≥99%的氰钴胺素标准品或国家认证的标准物质。标准储备液（1 mg/mL）用25%乙醇溶液配制，-20℃避光保存6个月；工作液（10 μg/mL）4℃避光保存1个月[2][4]。

(1) 样品前处理：pH 4.0±0.1的乙酸钠缓冲液体系下进行酶解
(2) 氰化反应：使用剧毒的氰化钾溶液需在通风橱操作
(3) 净化浓缩：采用免疫亲和柱特异性吸附目标物
(4) 色谱条件：C18色谱柱，流动相为甲醇-水体系，检测波长361 nm[1][2][4]

(1) 剧毒试剂警示：氰化钾溶液配制需佩戴防护装备并在通风橱操作
(2) 光热敏感性：所有操作需避光，温度控制在20±3℃
(3) 基质干扰处理：不同食品类型需优化提取溶剂比例（如乙醇溶液浓度）[2][4]

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！