食用盐中碘成分分析标准物质_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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食用盐中碘成分分析标准物质

BWZ7096-2016

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35g*3

伟业计量

3组分

见证书

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研制依据	GB 26878-2011 食用盐碘含量（实施） GB/T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法碘的测定（实施）
基质	无碘盐
形态	固态
有效期
存储条件	常温密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，并充分摇动以保证均匀。本标准物质打开后应尽快使用，使用中严格防止沾污；最小取样量为10克。
用途	本标准物质可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用铝箔袋包装,规格35g*3携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料	GB 26878-2011 食品安全国家标准食用盐碘含量 GB_T 13025.7-2012 制盐工业通用试验方法碘的测定 SN_T 0929-2000 进出口加碘食盐中碘的检验方法 GB 2721-2015 食品安全国家标准食用盐

一、样品制备

本标准物质采用无碘精制盐和碘酸钾标准物质作为原料，在室温（20±3）℃洁净实验室中采用二次放大法配制母盐，再将母盐与精制无碘盐一起混匀制备而成。

二、溯源性及定值方法

本标准物质的浓度标准值采用配制值，并用直接滴定（容量）分析法进行量值核验。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证标准物质量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	碘（BWZ7095-2016）	18.8mg/Kg	2mg/Kg	无碘盐
2	碘（BWZ7096-2016）	28.9mg/Kg	2mg/Kg	无碘盐
3	碘（BWZ7097-2016）	44.3mg/Kg	2mg/Kg	无碘盐

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用滴定（容量）分析法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用铝箔袋包装,规格35g*3携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ7095-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180
伟业计量 BWZ7097-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3；按套出售（BWZ7095-BWZ7097）			0	180

商城编码	产品名称	标准值	规格	CAS号	有效期	库存	标准价	数量	操作
伟业计量 BWZ7095-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3		2027-03-03	≥10	180
伟业计量 BWZ7097-2016	食用盐中碘成分分析标准物质	3组分	35g*3；按套出售（BWZ7095-BWZ7097）			0	180

适用范围
本标准适用于强化碘的食用盐，包括添加碘酸钾、碘化钾和海藻碘等碘强化剂的食用盐产品[1][3][4]。

核心检测方法
标准未直接规定具体检测方法，但引用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》（GB/T 13025.7）作为基础检测依据[5][8]。

检出限与定量限
标准未明确检出限与定量限，但要求检测方法需满足碘含量波动范围±30%的精度要求[1][3]。

质控样品要求
1. 碘盐中碘含量的平均水平需控制在20~30 mg/kg；
2. 允许波动范围为平均水平±30%（例如：20 mg/kg对应14~26 mg/kg）[1][3][4]。

关键实验步骤
1. 碘强化剂添加：优先使用碘酸钾，按当地卫生行政部门规定的碘含量水平添加；
2. 均匀性控制：确保碘强化剂在食用盐中分布均匀[1][3][4]。

特别说明
1. 各省可根据当地人群实际碘营养水平，在20~30 mg/kg范围内选择具体碘含量标准；
2. 碘强化剂的添加需符合《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》要求[1][3][4]。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！