酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33071_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33071

CICC 33071

Saccharomyces cerevisiae

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见证书

CICC

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酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33071介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33071培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28~30℃
需氧类型：好氧

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33071参考文献：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	标准价
CICC CICC 33069	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33069	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33070	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33070	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33073	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33073	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33074	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33074	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33075	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33075	见证书	见证书	1200

国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号	GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
适用范围	适用于食品中霉菌和酵母菌的计数检测，包括酿酒酵母等微生物的定量分析。
核心检测方法	平板计数法：样品经稀释后接种于选择性培养基（如孟加拉红琼脂），培养后统计菌落数。
检出限与定量限	检出限为10 CFU/g（或CFU/mL），定量限为10-1000 CFU/g（或CFU/mL）。
质控样品要求	需使用标准菌株（如ATCC 9763）进行方法验证，实验过程中需设置空白对照和阳性对照。
关键实验步骤	1. 样品均质与梯度稀释； 2. 选择性培养基倾注培养； 3. 菌落形态学鉴定； 4. 结果计算与报告。
特别说明	若样品中霉菌与酵母共生，需通过菌落形态和显微观察区分；培养温度需严格控制在28℃±1℃。

行业标准解读：微生物菌种保藏技术规范

标准名称及标准号	GB/T 32720-2016 微生物菌种保藏技术规范
适用范围	适用于酿酒酵母等微生物菌种的长期保藏，包括冷冻干燥、液氮保存等技术要求。
核心检测方法	冷冻干燥法：菌种悬液与保护剂混合后冻干，保存于真空安瓿瓶；液氮法：菌种直接浸入液氮长期保存。
质控样品要求	保藏前需进行菌种纯度与活性检测，复苏后存活率应≥70%。
关键实验步骤	1. 菌种活化与预处理； 2. 保护剂配制与分装； 3. 冻干或液氮保存； 4. 复苏与活性验证。
特别说明	冻干保护剂推荐使用脱脂牛奶-谷氨酸钠体系；液氮保存需防止安瓿瓶密封不严导致爆炸风险。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g