酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33073_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

图片仅供参考，具体产品以实物为准！

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33073

CICC 33073

Saccharomyces cerevisiae

~~{{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}}~~

￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询

见证书

CICC

见证书

猜您喜欢

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33073介绍：

说明书下载：菌种说明书打管说明书

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33073培养条件：

培养基：0077 麦芽汁琼脂（Malt Extract Agar）
5°Bé麦芽汁 1000.0 mL
琼脂 15.0 g
麦芽汁制备：大麦芽若干，粉碎后，加入4倍于麦芽重量的水，搅拌均匀，在55℃～60℃保温箱中糖化4 h，取出过滤，得麦芽汁，测量此麦芽汁的体积和浓度(波美度Bé)后，分装于已灭菌的三角瓶中。121℃，灭菌15 min后备用。以上成分121℃，灭菌15 min。液体培养基不加琼脂。推荐使用成品MEA培养基。
培养温度：28~30℃
需氧类型：好氧

酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33073参考文献：

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

商城编码	产品名称	标准值	规格	标准价
CICC CICC 33069	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33069	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33070	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33070	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33071	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33071	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33074	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33074	见证书	见证书	1200
CICC CICC 33075	酿酒酵母 Saccharomyces cerevisiae CICC 33075	见证书	见证书	1200

国家标准解读：食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

标准名称及标准号

GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》

适用范围	适用于食品、食品加工环境及原料中霉菌和酵母的计数检测，包括酿酒酵母等微生物的定量分析。

核心检测方法

采用倾注平板法或涂布平板法，通过选择性培养基（如孟加拉红琼脂）培养并计数菌落形成单位（CFU）。

检出限与定量限

检出限为10 CFU/g（mL），定量限为10-300 CFU/g（mL）；超出范围需调整稀释度后复测。

质控样品要求

需同步进行空白对照、阳性对照（如已知浓度酿酒酵母标准物质）和基质加标实验，偏差应≤0.5 log CFU。

关键实验步骤

1. 样品均质与梯度稀释；
2. 选择适宜稀释度接种平板；
3. 28℃培养5-7天；
4. 典型菌落形态鉴别与计数。

特别说明	酿酒酵母与部分霉菌菌落形态相似，需结合显微镜镜检或分子生物学方法确认，避免假阳性/假阴性结果。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

5°Bé麦芽汁	1000.0 mL
琼脂	15.0 g