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小麦粉中锰质控样品/GB 5009.268-2016_7439-96-5
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小麦粉中锰质控样品/GB 5009.268-2016

BWS0366-2016 Mn quality control in wheat {{goodObj.price > 0 ? '￥' + goodObj.price : '咨询'}} ￥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 7439-96-5 30g/瓶 {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 29.7mg/kg {{inventory}} 见证书
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小麦粉中锰质控样品/GB 5009.268-2016介绍：
一、基本信息：
基质小麦粉
形态固态
有效期2026-03-31
存储条件冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，本质控样品的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。最小取样量0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备：
本质控样品为含有锰成分的小麦粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法：
本质控样品以电感耦合等离子体原子发射光谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度：
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1锰29.7mg/kg3.9mg/kg小麦粉
五、均匀性检验及稳定性考察：
参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用：
本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据：
依据名称 依据编号 依据实施日期 下载
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定GB 5009.268-20162017-06-23 00:00:00下载
八、参考资料：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
117mg/kg
20g
2026-11-07
≥10
800
见产品详情
20g
2026-01-30
≥10
4500
见证书详情
20g
2026-12-02
5
1000
0.0980mg/kg
20g
2026-05-21
≥10
800
见产品详情
20g
2027-04-10
3
2600
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20g
2026-02-20
7
1400
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30g
2027-09-22
≥10
1800
76.9g/kg
20g
2026-06-20
7
1000
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50g
2027-04-29
3
1600
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20g
2026-03-07
6
1200
0.0446mg/kg
20g
2026-07-18
5
800
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20g
2027-04-21
8
1800
见证书
20g
2099-09-11
6
800
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50g
2026-04-16
5
4500
6.89mg/kg
10g
2026-06-01
2
800
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20g
2099-09-08
4
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20g
2026-08-01
7
1200
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标准名称
GB 5009.268-2016
食品安全国家标准 食品中多元素的测定（锰的检测部分）
适用范围
适用对象与场景
本标准适用于小麦粉等食品中锰元素的定量检测，涵盖原料、加工品及终产品的质量控制。
核心检测方法
火焰原子吸收光谱法
采用湿法消解或微波消解处理样品，通过原子吸收光谱仪在279.5 nm波长下测定锰的吸光度，校准曲线法定量。
检出限与定量限
关键指标
方法检出限（LOD）为0.01 mg/kg，定量限（LOQ）为0.03 mg/kg，适用于痕量锰的精准分析。
质控样品要求
样品特性与处理
质控样品需均匀、稳定，锰含量覆盖预期检测范围，保存时应避免污染，检测时需同步进行空白试验与加标回收率验证。
关键实验步骤
操作流程
1. 样品消解：硝酸-过氧化氢体系微波消解；
2. 定容过滤：消解液定容后经0.45 μm滤膜过滤；
3. 仪器校准：标准系列溶液建立校准曲线；
4. 上机测定：优化光谱仪参数后读取吸光度值。
特别说明
注意事项
1. 消解过程需严格控制温度防止暴沸；
2. 高含量铁或钙可能干扰测定，需通过背景校正或稀释消除；
3. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！
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