小麦粉中镁质控样品_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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小麦粉中镁质控样品

BWS0365-2016

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7439-95-4

30g/瓶

伟业计量

见证书

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研制依据	GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定（2017-06-23实施）
基质	小麦粉
形态	固态
有效期
存储条件	冷藏（4±4）℃密闭及避光条件下保存。使用前应恒温至（20±3）℃，本质控样品的标准值是在60℃，烘干4h后进行测试，使用时应参照该条件。最小取样量0.5g。本质控样品一旦开封应尽快使用，避免样品相关特性发生变化，使用中严格防止沾污。
用途	本质控样品可作为工作标准，用于日常分析和检测；也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
包装	本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。
参考资料

一、样品制备

本质控样品为含有镁成分的小麦粉，在室温（20±3）℃洁净实验室加工，经真空干燥处理并封装于聚乙烯塑料瓶中。

二、溯源性及定值方法

本质控样品以电感耦合等离子体原子发射光谱法检测的测量值作为标准值。通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具，保证质控样品量值的溯源性。

三、特征量值及扩展不确定度

序号	组分	标准值	扩展不确定度(k=2)	基体
1	镁	1.24g/kg	0.12g/kg	小麦粉

四、均匀性检验及稳定性考察

参照JJF1343 国家计量技术规范（等效ISO指南35），对分装后的样品进行随机抽样，采用电感耦合等离子体原子发射光谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明：均匀性符合F检验规则，稳定性考察良好。

五、包装、储存及使用

本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g/瓶携带或运输时应有防碎裂保护。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准食品中多元素的测定（镁的测定部分）

适用范围
适用于小麦粉及类似谷物制品中镁元素的定量检测，包含实验室质控样品分析及常规检测。

核心检测方法
原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。样品需经微波消解或湿法消解处理后上机检测。

检出限与定量限
原子吸收光谱法检出限为0.05 mg/kg，定量限为0.2 mg/kg；ICP-MS法检出限为0.01 mg/kg，定量限为0.05 mg/kg。

质控样品要求
质控样品需满足均匀性（相对标准偏差≤5%）、稳定性（保存期内浓度变化≤10%），且镁含量覆盖标准曲线线性范围。

关键实验步骤
1. 样品前处理：精确称量后采用硝酸-过氧化氢体系消解 2. 仪器校准：使用标准曲线法或标准加入法 3. 上机测定：按仪器操作条件优化参数并记录吸光度或质谱信号 4. 数据处理：通过校准曲线计算镁浓度并验证回收率（要求85%-115%）

特别说明
1. 需注意基体干扰，必要时采用基体匹配或内标法校正 2. 实验过程中需每20个样品插入质控样和空白对照 3. 方法验证需满足重复性（RSD＜10%）和准确性要求

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！