酱油中三氯蔗糖质控样品（0.415g/kg）_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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酱油中三氯蔗糖质控样品（0.415g/kg）

P801634B

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100ml

萘析精选

0.415g/kg

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酱油中三氯蔗糖质控样品（0.415g/kg）介绍：

产品名称：酱油中三氯蔗糖质控样品（0.415g/kg）
规格：100ml
浓度：0.415g/kg

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号

食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定

适用范围

适用于酱油、饮料、乳制品等食品中三氯蔗糖的定量检测，涵盖样品前处理、仪器分析及结果计算。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，以甲醇-水为流动相，紫外检测器波长设定为190 nm，外标法定量。

检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg，满足酱油样品中三氯蔗糖的痕量检测需求。

质控样品要求

需使用有证标准物质（CRM），均匀性应满足RSD≤5%，稳定性≥12个月。酱油基质质控样参考值需标注不确定度（如0.415±0.032 g/kg）。

关键实验步骤

1. 样品预处理：酱油样品经水稀释后过0.45 μm滤膜
2. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0 mL/min，进样量10 μL
3. 定量分析：通过标准曲线法计算目标物含量，要求线性范围覆盖0.2-10 mg/L

特别说明

酱油中高盐分可能影响色谱柱寿命，建议增加保护柱；当样品中安赛蜜或糖精钠共存时需验证分离度。

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