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玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)质控样品/GB 5009.111-2016_51481-10-8
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玉米粉中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)质控样品/GB 5009.111-2016

BWS0368-2016 Deoxynivalenol quality control in cornflour {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 51481-10-8 30g {{goodObj.date}} 伟业计量 {{item.norm}} 372.9μg/kg {{inventory}} 见证书
一、基本信息:
基质纯品
形态固态
有效期2027-04-16
存储条件冷藏(4±4)℃、密闭及避光条件下保存。本质控样品的标准值是在60℃,真空干燥4h后进行测试。取样前需先振摇,使用后应立即盖紧密封,置于干燥器皿内避光短期保存。开封后请尽快使用,最小取样量为2g。
用途本质控样品可作为工作标准,用于日常分析和检测;也可用于检测方法评价和仪器校准等实验室质量控制。
别名
理化性质
稀释方法
二、样品制备:
本质控样品将准确定值的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素,CAS:51481-10-8)以溶液的形式均匀的添加到玉米粉中,经过均质、真空干燥后,在室温(20±3)℃洁净实验室封装于洁净的经过真空干燥的聚乙烯塑料瓶中。
三、溯源性及定值方法:
本质控样品标准值采用测量值,并用高效液相色谱法进行量值核验,通过使用满足计量学特性要求的制备、测量方法和计量器具,保证标准物质量值的溯源性。
四、特征量值及扩展不确定度:
序号 组分 标准值 扩展不确定度(k=2) 基体
1脱氧雪腐镰刀菌烯醇372.9μg/kg67.12μg/kg纯品
五、均匀性检验及稳定性考察:
参照JJF1343 国家计量技术规范(等效ISO指南35),对分装后的样品进行随机抽样,采用高效液相色谱法对该标准物质进行均匀性检验和长期稳定性跟踪考察。结果表明:均匀性符合F检验规则,稳定性考察良好。
六、包装、储存及使用:
本标准物质采用聚乙烯塑料瓶包装,规格30g携带或运输时应有防碎裂保护。
七、研制依据:
八、参考资料:
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定

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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
350µg/kg
50g
2026-07-25
1
1800
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
2027-05-01
≥10
240
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
2026-10-16
≥10
240
见产品详情
50g
2026-05-14
6
5800
10μg/mL
1mL
2027-04-12
5
100μg/mL
1mL
2027-06-25
1
呕吐毒素3.59±0.72(mg/kg)
100g/袋
2026-06-05
≥10
1300
呕吐毒素186±38(ug/kg)
50g/袋
2026-02-19
≥10
780
黄曲霉毒素B1 10.6±2.1μg/kg 呕吐毒素1.17±0.23mg/kg 玉米赤霉烯酮190±43μg/kg
100g/袋
2026-03-23
≥10
2800
黄曲霉毒素B1 10.6±2.1μg/kg 呕吐毒素1.17±0.23mg/kg 玉米赤霉烯酮190±43μg/kg
50g/袋
2026-06-05
≥10
1680
呕吐毒素 1.75±0.35 mg/kg
50g/袋
2027-09-22
≥10
780
1355µg/kg
50g
0
1800
见备注
50g
0
1600
903μg/kg
30g
0
1200
2685µg/kg
50g
0
1600
1.62mg/kg
50g
0
1400
100μg/mL
1mL
0
3100
100μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
880
1000μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
600
1000μg/mL
1.2mL
51481-10-8
0
600
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国家标准《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》
标准名称及标准号GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定》
适用范围适用于谷物、玉米制品等食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)的检测,包含玉米粉基质样本的检测方法及质控要求。
核心检测方法免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC):通过免疫亲和柱特异性吸附净化,结合液相色谱进行分离和定量分析。
检出限与定量限检出限(LOD)为50 μg/kg,定量限(LOQ)为100 μg/kg,适用于玉米粉基质中DON的痕量检测。
质控样品要求质控样品需满足:①均匀性(RSD≤10%);②稳定性(-20℃保存6个月);③基质需与待测样品匹配;④定值需通过有证标准物质验证。
关键实验步骤①样品粉碎后乙腈-水溶液提取;②离心过滤后过免疫亲和柱净化;③氮吹浓缩后HPLC分析(检测波长218 nm);④外标法定量。
特别说明①免疫亲和柱需验证批间差异(回收率80%-120%);②玉米粉基质需做加标回收实验(回收率≥70%);③方法符合GB 2761-2017限量标准要求。

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